Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Masi: nell’anno dei 250 anni di storia, nuove importanti menzioni e riconoscimenti dalla critica e dalle guide enologiche 2023 per i vini della cantina veronese
Il 150 Lison Classico Docg e Malbec Igp Trevenezie di Stajnbech si sono aggiudicati prestigiosi riconoscimenti da Gambero Rosso.
Roadhouse Restaurant si è aggiudicato il titolo di “Migliore Insegna 2023” nella categoria Ristorazione servita ottenendo un grande risultato soprattutto nei parametri “Personale”, “Servizio” e “Punto Vendita”.
Trionfo al Brussels beer Challenge, competizione internazionale di birra. Theresianer in vetta con la medaglia d’oro per Vienna
Acqua Minerale San Benedetto si è aggiudicata il premio internazionale Global KAIZEN™ Award 2022, ed è la prima azienda italiana a ricevere il prestigioso riconoscimento rilasciato da KAIZEN™ INSTITUTE
Annunciati gli imprenditori insigniti del "Premio EY L’Imprenditore dell’Anno 2022". Oltre al vincitore nazionale Matteo Lunelli, AD del Gruppo Lunelli altri protagonisti del mondo retail e food&beverage: i fratelli Preve per Riso Gallo, la famiglia Pondini dell'insegna MD e Domi...
Annunciati ieri 21 novembre da 50 Top Pizza durante il World Pizza Summit a Madrid le tre migliori catene artigianali di pizzerie al mondo. Da Michele è al primo posto, seguito da Big Mamma Group e Grosso Napoletano
Il prestigioso Premio EY L’Imprenditore dell’Anno® è stato consegnato, per la categoria consumer & retail, al Cav. Patrizio Podini, fondatore e presidente di MD, alla figlia Maria Luisa Podini, vicepresidente e A.D. e a Marco Podini, vicepresidente.
Simei 2022: il filtro “Safi” di Della Toffola e lo “Smart Corking System” di Bertolaso premiati nell’ambito dell’“Innovation Challenge Lucio Mastroberardino”
Sei le birre artigianali che hanno ottenuto un riconoscimento nella prima edizione di BdA Harvest Beers, organizzato da Unionbirrai in collaborazione con Italian Hops Company
Galup riceve il riconoscimento di di Impresa Vincente in un anno particolarmente importante. Il 2022 segna infatti per l’azienda di Pinerolo, il raggiungimento del traguardo dei primi 100 anni di storia.
Tenuta Cavalier Pepe nella classifica del World’s Best Vineyards, al 74° posto tra le 100 cantine più belle e accoglienti al mondo
In occasione di Next Habit, evento dedicato all'evoluzione della cucina professionale, Rational ha premiato sei rivenditori Premium Partner che si sono distinti negli ultimi anni
Alessandro Servidio titolare della pizzeria “Ale’s pizza & food”, si è aggiudicato l’ottavo Campionato Nazionale Pizza DOC, mentre lo spagnolo Antonio Carlos Garcia è il miglior pizzaiolo straniero. Tantissime le personalità presenti e premiate con i Pizza Doc Awards
Un nuovo primato Enrico Bartolini che, con dodici stelle su otto ristoranti, si conferma il cuoco più stellato d’Italia e conquista – primo italiano – la seconda posizione nella classifica mondiale
Arrivano le due stelle Michelin per Acquolina, insegna romana che si trova nell'Hotel The First Arte guidata dallo chef Daniele Lippi
Sotto la guida dello Chef Matteo Temperini, Campo del Drago, il ristorante italiano nel cuore del borgo medievale di Rosewood Castiglion del Bosco, ha ottenuto la sua prima stella Michelin
Le Stelle Verdi contraddistinguono i ristoratori in prima linea sul fronte della sostenibilità: sono 48 nella Guida Michelin 2023, con 19 new entry. Ecco tutti i ristoranti premiati.
Per La Casearia Carpenedo arrivano ben sei riconoscimenti di pregio dall’edizione 2022 del WORLD CHEESE AWARDS, il concorso internazionale di formaggi più prestigioso e riconosciuto al mondo
Il caseificio maremmano Il Fiorino si aggiudica ben 10 medaglie ai World Cheese Awards. Il formaggio più apprezzato è il Riserva del Fondatore “special edition" che si aggiudica il "Super Gold"
Gli italiani Giuseppe Mascolo e Annibale Memmolo hanno ottenuto il primo premio nella categoria "tradizionale" e "al cioccolato" della Coppa del Mondo del Panettone, concorso internazionale realizzato in collaborazione con Associazione Maestro Martino e con il contributo di Regio...
In attesa della presentazione della Guida Michelin Italia 2023, in programma martedì 8 novembre, ecco l'annuncio dei 29 nuovi ristoranti Bib Gourmand.
Anche quest’anno la Miscela Juta Bio di La Genovese si è aggiudicata la Gold Medal attribuita dall’International Coffee Tasting 2022.
Sale l'attesa tra le manager della Mar-Com Community per l'assegnazione delle targhe alle 8 migliori Donne Marketing e Donne Comunicazione di Aziende ed Agenzie in Italia per l'anno 2022, che saranno conferite dal Club del Marketing e della Comunicazione in collaborazione con As...
Al Merano Wine Festival Acetificio Mengazzoli riceverà 4 premi nella categoria food per il prestigioso The WineHunter Award, riconoscimenti per l'eccellenza e la qualità dei suoi prodotti
La Campania “stellata” al centro del premio “Miglior Servizio di Sala” nell’ambito della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2023: nel discorso di Livia Iaccarino e Antonino Cannavacciuolo il rapporto professionale e umano con la famiglia Casolaro, di Casolaro Hotellerie.
Torna il Campionato Nazionale Pizza DOC a Paestum dal 7 al 9 novembre, la kermesse organizzata da Accademia Nazionale Pizza DOC per cui sono ancora aperte le iscrizioni. Attesa anche per i Pizza DOC Awards, riconoscimenti alle personalità del settore che si sono contraddistinte n...
Princes Industrie Alimentari è stata inserita tra le tre aziende vincitrici nella categoria “Sostenibilità sociale” che valorizza l’insieme di azioni ed innovazioni implementate dalle aziende per raggiungere l'equità nella società odierna
Anno d’oro per Enoteca La Torre, che con la conferma delle Tre Forchette consolida la sua posizionenell’élite della ristorazione italiana.
Con la nuova edizione del Gambero Rosso, il ristorante The Cook di Ivano Ricchebono è stato premiato con un’importante crescita di punteggio