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Sanpellegrino per l'ambiente: in arrivo certificazioni per gli stabilimenti S.Pellegrino e Acqua Panna
Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale dell'Ambiente annunciando di avere intrapreso l'iter per certificare i suoi stabilimenti.
Antica Cantina Forentum dà vita al nuovo format "Forentum Sushi Bar"
Il ristorante Antica Cantina Forentum riparte con una novità: l'apertura del Forentum Sushi Bar, un nuovo format di ospitalità contemporaneo e vivace.
Riparte oggi Terrammare, il ristorante che porta il gusto della Sicilia a Milano
Il ristorante Terrammare riapre oggi, 4 giugno, le sue porte al pubblico. Chef Peppe Barone: "La soluzione per la ripartenza è essere se stessi".
Sciroppi Fabbri1905: oltre 30 referenze per liberare la creatività
Ricette diverse legate da un denominatore comune: gli Sciroppi Fabbri. Tante proposte e suggerimenti per creare bevande e snack dolci golosi e fantasiosi.
Andrea Berton raddoppia i "Restaurant Bond": l'Hotel Il Sereno aprirà a fine giugno
"Gourmet Escape by Il Sereno" è la proposta "bond" di Andrea Berton e Luis Contreras per pranzare al ristorante di Berton in 2 al prezzo di 1 e pernottare all'Hotel Il Sereno a prezzo scontato.
Molino Spadoni lancia le novità per la GDO: pizza Margherita e basi per pizza alla pala
Facilmente distinguibili nel banco gelo grazie al pack trasparente, la pizza Margherita e le basi per pizza alla pala di Molino Spadoni arrivano in GDO.
Gong Oriental Attitude ha riaperto nel massimo della sicurezza
Gong Oriental Attitude, ristorante milanese guidato da Giulia Liu, ha riaperto al pubblico con nuovi protocolli di sicurezza e nuovi piatti a menu.
Nel territorio del Soave un protocollo definisce le buone pratiche per la gestione viticola
Coordinato dal Consorzio Tutela del Soave con il gruppo tecnico delle cantine sociali, il tavolo di lavoro ha dato vita a un documento condiviso.
Come sfruttare al meglio le risorse energetiche in azienda: il webinar di Gruppo AB per il Food&Beverage
Gruppo AB illustrerà nel webinar dell'11 giugno i vantaggi della "cogenerazione" per le aziende del F&B fra risparmi in bolletta e benefici per l'ambiente.
BMFOOD ITALIA ha donato Beyond Burger per supportare gli operatori sanitari torinesi
BMFOOD ITALIA ha partecipato alla campagna internazionale Million Dollar Vegan donando Beyond Burger preparati dallo chef Luca Andrè.
Gli imprenditori del Food & Beverage nominati Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica
Come ogni anno, il 2 giugno il presidente della Repubblica ha conferito l'onorificenza di Cavaliere del Lavoro a 25 imprenditori. Fra questi, anche protagonisti del mondo Food & Beverage.
Mixology Academy promuove il contest che premia il migliore rum d'autore
C’è tempo fino a metà Giugno per iscriversi al Chairman’s Spice Lab, concorso organizzato da Chairman’s Reserve e promosso da Mixology Academy.
Rentokil Initial: 5 step per garantire sicurezza a lavoratori e clienti
Rentokil Initial ha stilato un vademecum con 5 step da seguire per una corretta disinfezione capace di garantire sicurezza a clienti e lavoratori
IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"
Durante l'incontro online visibile sulla pagina Fb di IEI, l'Istituto e SCA Italy hanno parlato del giusto prezzo della tazzina al bar.
Mine & Yours: il turismo di lusso riparte dall'Italia
Mine & Yours Group, l’azienda italiana che opera a livello internazionale nel segmento luxury, riparte puntando ancor di più sul concetto di esclusività per garantire una accoglienza sicura.
Just Eat: il 76% dei rider è soddisfatto per le misure di sicurezza dell'azienda
Da un’indagine Just Eat sui propri rider è emerso che il 76% è soddisfatto dalle misure di sicurezza messe in campo dall'app di food delivery.
Il menù per ristoranti a portata di smartphone è Mordy.it ed è nato in Emilia-Romagna
Mordy.it è la piattaforma gratuita che supporta la conversione digitale di menù e listini prezzi che i clienti possono consultare tramite smartphone.
Giulio Cocchi: la serie di competizioni "Miscelazione Futurista" prosegue online
Si terrà online l'edizione 2020 della competizione di Miscelazione Futurista organizzata da Giulio Cocchi, che vedrà concorrenti e giuria internazionali.
Nuovo packaging per i prosciutti cotti Fiorucci
L'agenzia di comunicazione JacLeRoi firma il pack design dell'intera linea di prosciutti cotti a banco taglio di Cesare Fiorucci spa.
Cantina Bolzano: diversificazione dei canali di vendita e mercati per superare la crisi
Cantina Bolzano punta a superare la crisi con una ricetta pre Covid: differenziando i canali di distribuzione e i mercati di destinazione.
illycaffè offrirà un caffè ai clienti di tutta Italia per celebrare la riapertura del Paese
Il 3 giugno, giornata di caduta delle restrizioni su gran parte del territorio nazionale, illy festeggerà offrendo un caffè a tutti gli italiani.
L'identikit del consumatore di vino tracciato da Morellino di Scansano DOCG
Piace soprattutto nel Centro Nord del Paese e sempre di più tra i quarantenni: il consumatore di Morellino di Scansano secondo la ricerca Wine Intelligence sul consumatore di vino in Italia.
Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"
In un intervento di fronte alla X Commissione del Senato della Repubblica Fipe indica la strada da seguire per aiutare i pubblici esercizi nella ripresa.
Fase 2: il self check-in di Vikey ideale per le strutture ricettive
Vikey risponde alle nuove sfide dell'ospitalità con i servizi contactless di self check-in e ingresso in struttura e camera tramite l'app.
Osteria Perillà torna ad accogliere i suoi ospiti nel Borgo di Rocca d'Orcia
L'Osteria Perillà, guidata dallo Chef Marcello Corrado e insignita di 1 stella Michelin, è pronta a tornare ad accogliere i suoi ospiti.
Benvenuti al Sud: com'è andata la prima settimana di riapertura
Dopo la prima settimana di apertura al pubblico la Famiglia Fusco, proprietaria del brand Benvenuti al Sud, registra un calo di fatturato di oltre il 70%.
"Acquerello" è il nuovo ristorante di Ercolano (NA) post lockdown
Ha aperto le sue porte il nuovo ristorante "Acquerello" a Ercolano. Sarà il regno delle materie prime italiane e campane rivisitate con cotture innovative.
Birra Menabrea propone agli appassionati la "cassettina" di birre a scelta
Menabrea, storico birrificio di Biella, propone la "cassettina" personalizzabile con cui ricevere a casa le proprie birre preferite.
Olitalia rinnova l'accordo con FAI per il primo olio di girasole 100% italiano
Siglato anche per il 2020 l’accordo tra Olitalia e Filiera agricola italiana spa, per la produzione del primo olio di girasole 100% italiano a filiera tracciata
DaV Cantalupa: questa sera l'inaugurazione all'insegna della beneficenza
La famiglia Cerea inaugura questa sera, lunedì 1 giugno, DaV Cantalupa. Il pop up di ristorazione pizza e bbq a bordo piscina attivo fino al 30 settembre.
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