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La cucina italiana nel mondo raggiunge i 205 miliardi di euro. L'indagine Deloitte
È disponibile la nuova edizione dello studio Deloitte dedicato al mercato della ristorazione a livello locale e globale, che analizza le prospettive di crescita e le tendenze in atto nel settore. Il ritorno ai livelli pre-pandemia è in atto in tutti i mercati.
Il mondo dei Cocktail bar al tempo del Covid-19: i numeri di un anno difficile
La prima indagine sui cocktail bar italiani della Guida BlueBlazeR rivela che più della metà dei cocktail bar italiani prevede di perdere oltre la metà del fatturato
