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I gioielli ittici del Pacifico, selvaggi, naturali e sostenibili, incontrano la creatività degli chef e rivelano una straordinaria versatilità creativa
L’Alaska sarà presente all'edizione 2023 di Identità Milano con il suo pescato straordinario per naturalità e sostenibilità
Dal 23 al 27 settembre serate a tema allo Chic’n Quick, la “Trattoria Moderna” di Claudio Sadler con un menu a base di pesce dell'Alaska.