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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fipe sostiene il tetto massimo alle commissioni per i buoni pasto

Fipe sostiene il tetto massimo alle commissioni per i buoni pasto

A favore di un tetto massimo alle commissioni sui buoni pasto, FIPE propone di seguire il modello degli appalti pubblici per tutelare i pubblici esercizi.

A Milano il primo summit della Cooperazione Lattiero-Casearia Italiana

A Milano il primo summit della Cooperazione Lattiero-Casearia Italiana

Mercoledì 20 novembre a Milano si terrà il primo Summit della cooperazione lattiero-casearia italiana, organizzato da Fedagripesca, Agci-Agrital e Legacoop.

Distribuzione Horeca. Presentato al Senato il disegno di legge per il riconoscimento delle imprese

Distribuzione Horeca. Presentato al Senato il disegno di legge per il riconoscimento delle imprese

Il disegno di legge intende disciplinare normativamente oltre 3.400 aziende della distribuzione del food & beverage presenti sul territorio nazionale.

Assobibe condivide gli obiettivi UNESDA a tutela dell’ambiente e dei consumatori

Assobibe condivide gli obiettivi UNESDA a tutela dell’ambiente e dei consumatori

ASSOBIBE sostiene il Manifesto UNESDA (Union of European Soft Drinks Associations) 2024-2029 e i suoi obiettivi. Scopri di più nel nostro articolo dedicato.

G7 agricoltura: ecco come la Sicilia del vino governa il cambiamento climatico

G7 agricoltura: ecco come la Sicilia del vino governa il cambiamento climatico

Realtà del mondo vitivinicolo siciliano al G7 di Siracusa hanno testimoniano l’impegno della regione nell’affrontare le sfide del cambiamento climatico

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via i lavori del Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo promosso dalla Commissione europea in vista della prossima riforma della PAC.

Luigi Fasoli riconfermato alla presidenza dell’associazione AssoHoReCa

Luigi Fasoli riconfermato alla presidenza dell’associazione AssoHoReCa

Dall'assemblea dei soci AssoHoReCa la rinconferma di Luigi Fasoli alla guida dell'associazione. Arriva il sì dell'Istat per il codice ateco di categoria

Federvini apre l’Assemblea Generale di spiritsEUROPE

Federvini apre l’Assemblea Generale di spiritsEUROPE

L’industria europea delle bevande spiritose è riunita a Roma per l'assemblea generale dell'associazione europea che rappresenta 31 associazioni nazionali.

Grano Duro: nel 2024 attese in Italia 3,5 milioni di tonnellate

Grano Duro: nel 2024 attese in Italia 3,5 milioni di tonnellate

I dati emersi dai Durum Days di Foggia ci offrono un quadro generale sulle attese di grano duro in Italia e sulla situazione nel mondo.

Daniele Meldolesi nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri

Daniele Meldolesi nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri

Direttore generale di Lesaffre Italia, Daniele Meldolesi punta sulla valorizzazione del settore e sulla collaborazione con la filiera dell'arte bianca.

Francesco Del Porto è il nuovo Presidente di GS1 Italy

Francesco Del Porto è il nuovo Presidente di GS1 Italy

Francesco Del Porto del Gruppo Barilla ha assunto l’incarico di Presidente di GS1 Italy per il triennio 2024-2026

Intesa tra Filiera Italia e E4Impact per lo sviluppo agro-alimentare in Africa

Intesa tra Filiera Italia e E4Impact per lo sviluppo agro-alimentare in Africa

Collaborazione tra le due organizzazioni per contrastare l’insicurezza alimentare con tecnologia, know-how e formazione

Nasce AILMA, il nuovo gruppo di ASSITOL

Nasce AILMA, il nuovo gruppo di ASSITOL

Le aziende produttrici di farine di mais e da leguminose entrano nell’Associazione Italiana dell’Industria olearia, con l’obiettivo di mettere in luce il loro contributo all’agroalimentare italiano, soprattutto nel filone del senza glutine e plant based.

Restworld e Donnexstrada sensibilizzano il mondo Horeca

Restworld e Donnexstrada sensibilizzano il mondo Horeca

Restworld e Donnexstrada si uniscono per il progetto Punti Viola, con l’intento di formare e sensibilizzare il personale del mondo della ristorazione

Le Donne del Vino e dell'Ortofrutta fanno squadra

Le Donne del Vino e dell'Ortofrutta fanno squadra

Le Donne dell'Ortofrutta hanno preso parte al primo appuntamento delle Giornate delle Donne del Vino a Melfi per testimoniare la possibilità e l'importanza dell'aggregazione delle istanze dei due comparti

Donatella Cinelli Colombini alla guida delle Donne del Vino Toscane

Donatella Cinelli Colombini alla guida delle Donne del Vino Toscane

Donatella Cinelli Colombini sarà alla guida delle Donne del Vino Toscane, raccogliendo il testimone da Maria Giulia Frova

Bord Bia e Jre: una partership nel segno del gusto per il 2023

Bord Bia e Jre: una partership nel segno del gusto per il 2023

Bord Bia e Jre: una collaborazione pensata per valorizzare le qualità e i sapori della carne e dei prodotti ittici dell’Isola di Smeraldo, un vero e proprio inno alla creatività in cucina.

Gruppo Santamaria e Banco Alimentare Sicilia ancora insieme per donare speranza

Gruppo Santamaria e Banco Alimentare Sicilia ancora insieme per donare speranza

Il progetto che coinvolge il Gruppo Santamaria S.p.a. e Banco Alimentare Sicilia, si pone come fine ultimo il sostegno ai più bisognosi con l’impegno, da parte della società di intermediazione del credito, di donare 40 pasti per ogni contratto stipulato a partire dal 1° dicembre ...

A SIMEI le Donne del Vino del mondo firmano un patto di alleanza

A SIMEI le Donne del Vino del mondo firmano un patto di alleanza

Dall’Australia all’Argentina, dalla Nuova Zelanda al Perù, 11 associazioni di enologia femminile siglano una partnership con le Donne del Vino italiane per far cresce progetti comuni e professionalità individuali

Raniero Albanesi eletto Presidente del Movimento Imprese Ospitalità

Raniero Albanesi eletto Presidente del Movimento Imprese Ospitalità

Raniero Albanesi è stato eletto Presidente del Movimento Imprese Ospitalità. Al termine del dibattito che ne è seguito, si è votato per il rinnovo dell’intero Consiglio di Presidenza e tracciato il futuro dell’associazione. 

Monini esce da Federolio e dà vita a Unifol

Monini esce da Federolio e dà vita a Unifol

Monini esce da Federolio e dà vita, insieme ad un primo nucleo di imprese del settore olivicolo, alla nuova associazione di categoria Unifol (Unione Italiana Famiglie Olearie)

Assohoreca entra in Confimi Industria

Assohoreca entra in Confimi Industria

Assohoreca, l'associazione che riunisce produttori, distributori e rivenditori del settore delle attrezzature alberghiere entra a far parte di Confimi Industria trovando una nuova casa di rappresentanza nelle sedi istituzionali e acquisendo ulteriore visibilità verso gli stakeholder

Vino italiano a rischio: equiparare l'abuso al consumo consapevole è un errore

Vino italiano a rischio: equiparare l'abuso al consumo consapevole è un errore

Le associazioni nazionali del comparto vitivinicolo francese, italiano e spagnolo si rivolgono ai rispettivi Governi e alla Commissione europea contro un nuovo rischio per il vino che viene dall'OMS: non è con il ritorno al proibizionismo che si combatte la piaga dell'alcolismo i...

Nasce UNIFOL - UNione Italiana Famiglie Olearie

Nasce UNIFOL - UNione Italiana Famiglie Olearie

Presentato UNIFOL, un nuovo progetto associativo nel settore dell’olio extravergine d'oliva all’insegna dell'attenzione alla qualità e alla trasparenza

Matteo Cutolo è il nuovo presidente della FIPGC

Matteo Cutolo è il nuovo presidente della FIPGC

Matteo Cutolo è il nuovo presidente della FIPGC - Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. Tra gli obiettivi del suo mandato il rafforzamento dei rapporti con le altre realtà associative del settore

Fipe: "Bolletta raddoppiata in un anno per bar e ristoranti"

Fipe: "Bolletta raddoppiata in un anno per bar e ristoranti"

Fipe accende i riflettori sul peso delle utenze sui pubblici esercizi: ristoranti, bar e locali si troveranno a sborsare 6,4 miliardi di euro rispetto ai 2,9 miliardi del 2021.

Accordi per il grano. Un primo passo per scongiurare la crisi mondiale, ma serve una strategia globale

Accordi per il grano. Un primo passo per scongiurare la crisi mondiale, ma serve una strategia globale

Il 22 luglio sono stati firmati a Instabul accordi da parte di Ucraina, Russia, Turchia e Nazioni Unite che produrranno lo sblocco di milioni di tonnellate di grano ferme nei porti del Mar Nero. Un passo essenziale per evitare una crisi alimentare mondiale.

Giangiacomo Bonaldi è il nuovo presidente di Federdoc 

Giangiacomo Bonaldi è il nuovo presidente di Federdoc 

Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi sarà il nuovo presidente Federdoc. Raccoglierà l’eredità di Riccardo Ricci Curbastro che, dopo 24 anni di presidenza, ha deciso di non proseguire il suo percorso al vertice della Federazione dei Consorzi del vino italiano

A Vinitaly sotto i riflettori le attività del Movimento del Turismo del Vino

A Vinitaly sotto i riflettori le attività del Movimento del Turismo del Vino

Il Movimento del Turismo del Vino sarà a Vinitaly per far conoscere al meglio la sua filosofia e tutte le attività che sviluppa sul territorio nazionale durante l'anno

AssoBio: i soci rappresentano il 70% del mercato dei consumi bio

AssoBio: i soci rappresentano il 70% del mercato dei consumi bio

La base associativa di AssoBio raggiunge i 120 aderenti e include i maggiori player della Grande distribuzione organizzata