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A scuola di Mozzarella di Bufala Campana Dop: sold out il nuovo corso per casari

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Successo anche per la quarta edizione del corso di formazione per casari, promosso dal Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop

ALMA e Chocolate Academy™ Milano presentano il Master in Chocolate Arts

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La scuola di cucina ALMA e Chocolate Academy Milano presentano il Master in Chocolate Arts un percorso di formazione del tutto inedito dedicato ai professionisti di cucina, pasticceria, bakery e gelateria.

Dal 19 ottobre riapre la Diemme Academy

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Ripartono dal 19 ottobre in tutta sicurezza i corsi della Diemme Academy, con percorsi approfonditi pensati per avviare una carriera nel mondo Horeca o perfezionare le proprie competenze

Mozzarella di Bufala Campana Dop: per la prima volta due donne ricevono la qualifica di "casare"

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Francesca Garofalo e Erminia Ciavoli Cortelli sono le prime due donne a conquistare la qualifica ufficiale di “operatore delle lavorazioni lattiero casearie" presso la Scuola di Formazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop

Riccardo Magni nuovo responsabile didattico di Congusto Gourmet Institute

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Congusto Gourmet Institute annuncia il nuovo responsabile didattico per i corsi di pasticceria. Si tratta del maestro Riccardo Magni.

Mixology Academy finanzia la formazione per chi ha perso il lavoro

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Mixology Academy offre a 10 disoccupati l'opportunità di diventare barman con un corso di tre mesi offerto ad un prezzo decisamente vantaggioso:

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