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Anno 2022 da record per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Si chiude con un clamoroso segno più l’anno 2022 dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Soprattutto in termini di bottiglie certificate, che rispetto al 2021 hanno registrato un ulteriore incremento del 43%
Nasce il Distretto del cibo del Prosciutto di Modena DOP
Il Consorzio del Prosciutto di Modena annuncia la nascita del Distretto del cibo del Prosciutto di Modena DOP. Tra gli obiettivi, anche quello di salvaguardare il territorio e il paesaggio rurale, oltre a valorizzare le produzioni agroalimentari di qualità favorendo l’integrazion...
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