HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Sara Lusetti di Foodness

INTERVISTE VIDEO -  Allo stand Foodness Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv la responsabile marketing dell'azienda Sara Lusetti, che ha presentato "Tutti Buoni", la nuova linea di piatti pronti pensata per offrire praticità senza rinunciare alla qualità. La gamma comprende nove referenze, suddivise in sei primi e tre secondi, con un'ampia scelta di portate senza glutine, fatta eccezione per un prodotto a base di farro. Inoltre, tutti i piatti sono senza conservanti aggiunti.

Grazie a un’innovativa tecnologia brevettata, i piatti vengono cotti a crudo, sterilizzati e stabilizzati in tempi ridotti rispetto agli standard, mantenendo intatte le proprietà nutritive degli ingredienti. Il risultato? Un prodotto genuino, saporito e di qualità, che conserva il gusto di un piatto preparato in modo tradizionale, proprio come in un ristorante o in un bar. 

Un altro grande vantaggio di questa linea è la praticità: i piatti sono pronti in soli due minuti di microonde e hanno una shelf life di un anno a temperatura ambiente, rendendoli una soluzione ideale per i bar e i locali che vogliono garantire un servizio veloce ed efficiente, anche nei momenti di maggiore affluenza.

Clicca sull'immagine e segui l'intervista a Sara Lusetti

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