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La giusta valorizzazione dei formaggi DOP nella ristorazione italiana. L'intervento di AFIDOP e FIPE

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Brindo, l'etichetta digitale che semplifica l'adeguamento al nuovo regolamento Ue

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Ristorazione collettiva: CIRFOOD acquisisce Laneri

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Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023

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Centinari Franciacorta partner dell’evento “I Primi D’Italia”

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Galbanetto Aperibeach: gusto, sorrisi e divertimento nelle spiagge italiane insieme a ZooCom

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Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp

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Latterie in Festa 2023: arriva il formaggio Asiago Dop più grande d’Italia

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Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo, destinato al canale Horeca

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Caseificio Comellini certifica l’intera linea senza lattosio con il marchio Lfree

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La Festa del Vino di Alba si consolida e raggiunge nuovi record

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Michela Caone è la nuova Global CMO di Caffè Borbone

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Crocca inaugura la seconda pizzeria a Milano

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Sequestrati 900 kg di granchio blu con etichetta errata

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Acqua Alma e Accademia Niko Romito insieme per la nuova Alt Stazione del Gusto a Roma

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Simona Caselli è la nuova Presidente di Granlatte

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Bialetti presenta il concorso "Un caffè con Argentero"

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Acqua Minerale San Benedetto investe nel futuro

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"Forme", il nuovo fine dining di Brescia capitanato da chef Arianna Gatti

Redazione 30 Gen 2023 14:54

La cucina del nuovo ristorante Forme, fine dining di Brescia, è stata affidata alla chef Arianna Gatti, propone una cucina di tradizione italiana, i cui piatti fanno dialogare il territorio bresciano con l'Abruzzo.

Gruppo Moak presenta i nuovi packaging e naming delle miscele Marsalì

Redazione 14 Dic 2022 14:01

Il gruppo Moak presenterà al SIGEP 2023 i nuovi Packaging e Naming delle miscele Marsalì che evocano il Mediterraneo: Tramontana, Maestrale, Ponente e Libeccio