Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Lo studio ideato da Roberta Garibaldi su turismo e formaggio presenta l’offerta turistica, l’orientamento della domanda del consumatore e una serie di proposte.
Presentata nona edizione di FORME, l'evento dedicato al formaggio e alla cultura lattiero-casearia italiana, a Bergamo dal 18 al 20 ottobre
Dal 20 al 22 ottobre Bergamo ospiterà la manifestazione cult del settore lattiero-caseario: FORME 2023, alla sua ottava edizione.
Il Gambero Rosso ha conferito ad Arianna Gatti, chef di Forme a Brescia, il premio speciale "Cuoco Emergente" per la Guida Ristoranti d'Italia 2024.
La cucina del nuovo ristorante Forme, fine dining di Brescia, è stata affidata alla chef Arianna Gatti, propone una cucina di tradizione italiana, i cui piatti fanno dialogare il territorio bresciano con l'Abruzzo.
Il gruppo Moak presenterà al SIGEP 2023 i nuovi Packaging e Naming delle miscele Marsalì che evocano il Mediterraneo: Tramontana, Maestrale, Ponente e Libeccio