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Parte il conto alla rovescia per la terza edizione di Roma Bar Show 2023
Il 29 e il 30 maggio il Roma Bar Show riempirà le sale dello storico Palazzo dei Congressi dell’Eur di migliaia di brand e di operatori della miscelazione nazionale e internazionale.
APEI incorona Salvatore Varriale Migliore Pasticciere dell'Anno
Salvatore Varriale è stato scelto da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana come Pasticciere dell'anno. La premiazione è avvenuto al termine della kermesse Dolce Amore
Mercato Centrale Torino presenta le novità della stagione
Sono tante le novità che segnano la stagione primaverile di Mercato Centrale Torino, un luogo che si conferma come in continuo movimento, nato con l'obiettivo di proporre al suo pubblico, in maniera trasversale, spazi e occasioni di fruizione sempre nuove.
Kinley rilancia la sua gamma di prodotti con una campagna dedicata
Per il rilancio della sua gamma di prodotti riformulata, Kinley lancia la campagna "Lo Devi a Te Stesso" per incoraggiare i consumatori a regalarsi un momento di relax e un nuovo gusto di tonica zero zuccheri
IHG, arrivano in Italia sei nuovi hotel di lusso e lifestyle
IHG più che raddoppia la sua presenza in Italia con Six Senses, InterContinental e Hotel Indigo, passando da 4 a 10 strutture ricettive per la categoria lusso e lifestyle
Artemis: apre a Brescia il primo tapas bar persiano
Il progetto familiare di Artemis porta a Brescia il primo tapas bar persiano: in cucina Mashoufy Rezvan, un progetto sposato da Joe Bastianich
Antonio Chiodi Latini presenta "A tavola con Chiodi"
Il nuovo format "A tavola con Chiodi": un'occasione speciale di mangiare le interpretazioni vegetali dello chef, seduti in un tavolo conviviale che avrà una sedia in più, riservata proprio ad Antonio Chiodi Latini.
Offerta di lavoro - Cameriere per Agriturismo con cantina - Verduno
L'agriturismo Ca' del Re di Verduno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di due camerieri con almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo.
Birrificio del Ducato lancia le nuove etichette delle birre per la GDO
Birrificio del Ducato lancia il rebranding delle etichette delle birre dedicate alla grande distribuzione. La nuova veste grafica della linea, chiamata non più Linea Parma ma Linea Ducato è caratterizzata da un design moderno e accattivante
“Il ristorante del futuro” il contest di Cattel per costruire con i bambini il locale ideale
I bambini d’Italia saranno i protagonisti delle agende e dei calendari 2024 di Cattel Spa, leader nella distribuzione di prodotti food e no-food nel segmento ho.re.ca. nel Nordest d’Italia.
Inaugurato un nuovo bar al Polo di Sesto Fiorentino
Si amplia l’offerta della Vivenda Spa per gli studenti universitari: il punto ristoro offre servizio bar e linea self per colazioni e pranzi veloci. Obiettivo: eliminare le file d’attesa e incontrare le esigenze della collettività
Gran Gala della Ristorazione Ligure, TavoleDOC celebra i suoi protagonisti
A Genova, Villa del Principe si è illuminata a festa per una serata esclusiva, in onore delle eccellenze enogastronomiche della Liguria
“Horeca Workshop – Architettura, Design & Marketing ”, il nuovo Corso di Milano Business School
“HoReCa Workshop – Architettura, Design & Marketing ”, dal 23 al 25 giugno il nuovo corso specializzato per ideare e realizzare locali di successo per i consumi fuoricasa.
Tonitto 1939 accellera nel mondo private label e arriva in Korea e Canada
Forte accelerazione nel mondo private label con l’inserimento di più di 50 nuovi prodotti e ingresso in nuovi mercati in diversi continenti. Il percorso di crescita di Tonitto 1939 prosegue con ottimi risultati in questi primi mesi del 2023.
Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro la concorrenza sleale
Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane più importanti al mondo, ancora insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale, questa volta puntando l’attenzione al “sottocosto non dichiarato”
Resi noti i risultati del Concorso Oleario “Ramoscello d’Oro 2023”
Il Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro” ideato e curato dal Direttore Carlo Conticchio rappresenta un importante punto di riferimento per i produttori oleari di qualità che intendono allargare i propri orizzonti commercial
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Luca De Siero di DORECA SpA
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Luca De Siero, Direttore Generale di DORECA SpA.
"Aspettando l'estate": torna a Padova Gourmandia
Dal 27 al 29 maggio torna Gourmandia, l’appuntamento dedicato al mondo della gastronomia artigianale, arrivato alla sesta edizione che si sposta alla fiera di Padova nel Padiglione 15
Maculan presenta MaWi, il vino sostenibile e resistente
L’azienda di Breganze Maculan lancia il nuovo PIWI da uve Cabernet Volos e Merlot Khorus, nato dal progetto di Passaporto Ambientale in collaborazione con il MATTM e l’Università di Padova.
Molino Grassi a TuttoPizza con le nuove farine Napoletana e Romana
Molino Grassi porta a TuttoPizza la sua linea di farine studiate per il mondo delle pizzerie. Sotto i riflettori le nuove Napoletana e Romana
Trentinowinefest. Torna la Mostra del principe dei vini trentini
Dal 19 al 21 maggio torna la Mostra del Teroldego Rotaliano, che riunirà appassionati e addetti ai lavori per il Trentinowinefest 2023.
Bottega SpA investe in sostenibilità ambientale
Bottega presenta alcune anticipazioni dei dati più salienti del proprio bilancio di sostenibilità 2022. Ecco cosa è emerso nel dettaglio.
Conkilia. Prodotti ittici pronti all’uso: l’industria ittica accoglie le esigenze della ristorazione
La startup Conkilia illustra alcuni nuovi prodotti pensati dall'industria ittica per permettere ai ristoratori di risolvere diverse problematiche legate a questo particolare momento storico
Maniva inventa il Mineral Seltz per il mondo dell'Horeca
Maniva lancia una grande novità che apre nuove possibilità per il mondo della mixology, si tratta dell'Acqua Mineral Seltz Maniva.
Al via la seconda tappa del Road Show Maison de Prestige Comte de Montaigne
Al via a Ibiza la seconda tappa del Road Show della Maison de Prestige Comte de Montaigne, dedicata alla Mostra Fotografica per il Vintage “Généalogie”
CIRFOOD e Ammagamma implementano l'intelligenza artificiale nella ristorazione
Cirfood e Ammagamma hanno avviato una collaborazione per implementare e misurare gli effetti dei sistemi di intelligenza artificiale all’interno della piattaforma logistica dell'azienda di ristorazione collettiva
Estro, il nuovo "orange wine" di Cantina Riboli
L'azienda vinicola piemontese Cantina Riboli presenta Estro, il nuovo "orange Wine" prodotto da uve Cortese.
Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano
Grazie alla collaborazione con Taste Of Milano, l’esclusiva location ospita i più famosi bartender di tutta Italia per brindare ai 160 anni del brand
Campari: ecco la nuova identità di marca e prodotto firmata Robilant
Grazie al progetto firmato Robilant Campari si presenta ai mercati internazionali con una nuova bottiglia e una nuova etichetta riprogettate per sancire il suo ruolo di protagonista dei bar di tutto il mondo
L'Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all'estero
L’Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all’estero Presidente Fiorenzo Rigoni: “Il Consorzio di Tutela è oggi più forte, con l’adesione di sei nuovi soci, e sempre più focalizzato su obiettivi ambiziosi con un rinnovato spirito di affermazione nei mercati internaz...
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