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Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro la concorrenza sleale
Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane più importanti al mondo, ancora insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale, questa volta puntando l’attenzione al “sottocosto non dichiarato”
Resi noti i risultati del Concorso Oleario “Ramoscello d’Oro 2023”
Il Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro” ideato e curato dal Direttore Carlo Conticchio rappresenta un importante punto di riferimento per i produttori oleari di qualità che intendono allargare i propri orizzonti commercial
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Luca De Siero di DORECA SpA
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Luca De Siero, Direttore Generale di DORECA SpA.
"Aspettando l'estate": torna a Padova Gourmandia
Dal 27 al 29 maggio torna Gourmandia, l’appuntamento dedicato al mondo della gastronomia artigianale, arrivato alla sesta edizione che si sposta alla fiera di Padova nel Padiglione 15
Maculan presenta MaWi, il vino sostenibile e resistente
L’azienda di Breganze Maculan lancia il nuovo PIWI da uve Cabernet Volos e Merlot Khorus, nato dal progetto di Passaporto Ambientale in collaborazione con il MATTM e l’Università di Padova.
Molino Grassi a TuttoPizza con le nuove farine Napoletana e Romana
Molino Grassi porta a TuttoPizza la sua linea di farine studiate per il mondo delle pizzerie. Sotto i riflettori le nuove Napoletana e Romana
Trentinowinefest. Torna la Mostra del principe dei vini trentini
Dal 19 al 21 maggio torna la Mostra del Teroldego Rotaliano, che riunirà appassionati e addetti ai lavori per il Trentinowinefest 2023.
Bottega SpA investe in sostenibilità ambientale
Bottega presenta alcune anticipazioni dei dati più salienti del proprio bilancio di sostenibilità 2022. Ecco cosa è emerso nel dettaglio.
Conkilia. Prodotti ittici pronti all’uso: l’industria ittica accoglie le esigenze della ristorazione
La startup Conkilia illustra alcuni nuovi prodotti pensati dall'industria ittica per permettere ai ristoratori di risolvere diverse problematiche legate a questo particolare momento storico
Maniva inventa il Mineral Seltz per il mondo dell'Horeca
Maniva lancia una grande novità che apre nuove possibilità per il mondo della mixology, si tratta dell'Acqua Mineral Seltz Maniva.
Al via la seconda tappa del Road Show Maison de Prestige Comte de Montaigne
Al via a Ibiza la seconda tappa del Road Show della Maison de Prestige Comte de Montaigne, dedicata alla Mostra Fotografica per il Vintage “Généalogie”
CIRFOOD e Ammagamma implementano l'intelligenza artificiale nella ristorazione
Cirfood e Ammagamma hanno avviato una collaborazione per implementare e misurare gli effetti dei sistemi di intelligenza artificiale all’interno della piattaforma logistica dell'azienda di ristorazione collettiva
Estro, il nuovo "orange wine" di Cantina Riboli
L'azienda vinicola piemontese Cantina Riboli presenta Estro, il nuovo "orange Wine" prodotto da uve Cortese.
Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano
Grazie alla collaborazione con Taste Of Milano, l’esclusiva location ospita i più famosi bartender di tutta Italia per brindare ai 160 anni del brand
Campari: ecco la nuova identità di marca e prodotto firmata Robilant
Grazie al progetto firmato Robilant Campari si presenta ai mercati internazionali con una nuova bottiglia e una nuova etichetta riprogettate per sancire il suo ruolo di protagonista dei bar di tutto il mondo
L'Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all'estero
L’Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all’estero Presidente Fiorenzo Rigoni: “Il Consorzio di Tutela è oggi più forte, con l’adesione di sei nuovi soci, e sempre più focalizzato su obiettivi ambiziosi con un rinnovato spirito di affermazione nei mercati internaz...
Ichnusa rinforza il legame con la città di Cagliari
Il Birrificio Ichnusa sosterrà per i prossimi anni la Galleria del Sale a Cagliari per la manutenzione e la cura di 50 opere di muralisti e regala alla città un murale realizzato da Mauro Patta che racconta la rinascita della Sardegna e l’impegno del birrificio nel creare valore ...
ISSA PULIRE 2023 chiude un'edizione di grande successo
Segno più che positivo per la fiera ISSA PULIRE 2023, oltre 20mila operatori di settori hanno partecipato all'evento dedicato alla pulizia e sanificazione professionale.
Maia Wine alla 76esima Mostra del Cinema di Cannes
Maia Wine rinnova la partnership con il Padiglione Italiano del Cinema. VIP, addetti ai lavori e appassionati del cinema mondiale vivranno momenti unici sorseggiando un calice delle bollicine più glamour del momento
Offerta di lavoro - Sommelier per elegante trattoria - Milano
Storica trattoria di Milano (zona Brera), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Sommelier per arricchire il suo staff.
Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei
Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei con un incontro multisensoriale tra quadri commestibili, realtà aumentata e laboratori di cucina
Giornata Internazionale dei Musei: Tiqets ne suggerisce 10 da non perdere
10 attrazioni internazionali “must see”, suggerite da TIQETS, per una giornata alla riscoperta dei musei classici di alcune delle principali città europee e non solo
L’artista americana Judy Chicago è l’autrice della nuova illy Art Collection di illycaffè
Con questa illy Art Collection, l'artista Judy Chicago celebra quattro figure femminili di grande peso nella storia europea.
Brita. Grande successo per il progetto “Redesign your future!”
All'interno della Milan Design Week Brita ha organizzato l'evento "Redesign your future" invitando a riflettere sull'importanza dell'acqua come risorsa
A Piazza Portello, nel cuore di Milano, apre Sushi Daily
A Piazza Portello, nel cuore di Milano, giovedì 18 Maggio apre Sushi Daily con un’offerta ampia e originale di sushi da gustare a tutte le ore.
Il salmone norvegese si conferma uno degli alimenti preferiti dagli italiani
La penetrazione del salmone nel mercato italiano è pari al 70% con una preferenza per il salmone affumicato
Estathé® Deteinato: arriva la nuova brick bottle
Estathé® Deteinato arriva in un nuovo pratico formato pensato per i più piccoli e realizzato in plastica riciclata e riciclabile: la brick bottle con 14 diverse grafiche dedicate ai Pokémon
De.co. Pizza a Metro, partite le prime diffide
La società fratelli Dell'Amura titolare di Pizza a Metro: uso del nome genera confusione nel consumatore. Partite le prime diffide.
Il ristorante Ada della chef Stifani ospita la cucina d'autore di Maurizio Serva
Ada, ristorante contemporaneo nel centro storico di Perugia, della chef Stifani ospiterà, giovedì 18 maggio, la cucina stellata di Maurizio Serva de La Trota di Rivodutri per una cena a 4 mani
Apre Anthill a Napoli, il nuovo Cocktail Bar di Giuseppe Iannotti
All’ultimo piano di Gallerie d’Italia in via Toledo a Napoli, Giuseppe Iannotti ha inaugurato il Cocktail Bar Anthill
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