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Enzo Iannacone, Cavaliere del gelato, ha creato nel suo laboratorio di Grottaglie una specialità dedicata ai Capi di Stato che si ritroveranno a Borgo Egnazia
Da un'idea di Giovanni Sanasi nasce il caffè espresso colorato, mentre la gelateria Mario Campanella di Polignano propone la Coppa dei Presidenti