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Chef Luca Landi presenta i nuovi menù del ristorante Il Lunasia dell'hotel Plaza e de Russie a Viareggio e il legame fra i tre è nella celebrazione vegetale.
Luca Landi è uno chef che fa dell'innovazione e della tecnica la sua cifra distintiva, una cucina di contaminazioni e suggestioni celebrata nel nuovo menù de Il Lunasia, ristorante dell'Hotel Plaza e de Russie di Viareggio.