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''La Svolta in Cucina'': la nuova era della ristorazione nel podcast di Rational

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Il podcast "La Svolta in Cucina" esplora come le tecnologie RATIONAL migliorano efficienza e qualità del lavoro in cucina

Emanuele Riemma: il pizza chef che porta la rivoluzione green in pizzeria

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Emanuele Riemma, pizza chef di Maiori Pizzeria, promuove la cucina sostenibile trasformando gli scarti alimentari in piatti gourmet