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Presentata a Milano la prima guida ai caffè e alle torrefazioni italiane realizzata a quattro mani da Andrej Godina e Mauro Illiano, disponibile in app e da novembre anche in versione cartacea
Torna l'11 e 12 giugno Turin Coffee. Tra gli appuntamenti in calendario alcuni talk sull'attualità presso lo stand Costadoro e la prima proiezione del documentario di Andrej Godina e Mauro Illiano "Caffè & Vino"
Francesco Costanzo, esperto del mondo del caffè e microroaester, interviene sul dibattito intorno al giusto prezzo di un espresso
I coffee expert Andrej Godina e Mauro Illiano entrano nel dibattito apertosi in questi giorni sul giusto prezzo per l'espresso al bar
In vista del lancio ufficiale che avverrà prossimamente, a Sigep Andrej Godina e Mauro Illiano offrono un’anteprima virtuale della loro Guida del Camaleonte
"Espresso: istruzioni per l'uso" è il nuovo libro scritto da Andrej Godina e Mauro Illiano, promosso da La San Marco per condividere i segreti del caffè espresso e della nuova D. Collection.
Grande accoglienza per “Una giornata da (D)”, la masterclass sul caffè e sul funzionamento dell'ultima arrivata in casa La San Marco tenuta a Napoli da Francesco Costanzo
Procedono i lavori per la Guida del Camaleonte, la prima “bussola” del mondo del caffè ideata e curata da Andrej Godina e Mauro Illiano
"D. Sensory Masterclass” è il workshop dedicato all’estrazione di eccellenza organizzato da La San Marco con i coffee expert Andrej Godina e Mauro Illiano e con la partecipazione eccezionale di Francesco Costanzo
Andrej Godina e Mauro Illiano sono al lavoro alla Guida del Camaleonte, la prima prima guida ai caffè e alle torrefazioni d’Italia
Per elaborare le loro proposte per il G20, i giovani dello Youth 20 hanno a loro disposizione gli esperti Godina e Illiano convocati da ICO – International Coffee Organization. b.farm
Presentata ufficialmente Napoli Coffee Challenge un progetto ideato da Mauro Illiano e Renato Rocco per decretare su basi scientifiche il miglior caffè di Napoli e promuoverlo in quanto eccellenza del territorio