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Notizie FLASH
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5 Dic

Pam local sempre più presente a Firenze

16:00
5 Dic

Sgrappa lancia la Christmas Limited Edition 2023

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5 Dic

Novità da Roncadin: arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele

15:10
5 Dic

Celiachia e festività natalizie: i consigli di AIC per affrontarle senza rischi

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5 Dic

Al MUMAC la Prima Diffusa del Teatro alla Scala

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5 Dic

Hospitality 2024: il beverage sempre più protagonista, grazie a importanti accordi

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5 Dic

Parmacotto lancia il primo eco-pack 100% riciclabile con la carta e torna in Tv con un nuovo spot

13:38
5 Dic

Fior di Loto: il Natale bio per tutti i gusti

12:48
5 Dic

Pomì dona 100.000 pasti grazie a Banco Alimentare

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5 Dic

Giornata mondiale del suolo. Slow Wine Fair inizia le conferenze online sulla fertilità del suolo

12:30
5 Dic

Campionato Italiano SCA Italy: Simone Zaccheddu vince la Cup Tasters

11:57
5 Dic

Il vino numero 1 al mondo sceglie Brindo per l'etichettatura digitale

11:37
5 Dic

Il Pandoro e il Panettone Bauli in Edizione Limitata al ritmo di BaBaBauli

11:06
5 Dic

AIS Sulmona: Ivan Giovannucci è il primo sommelier non vedente

11:03
5 Dic

Pernigotti lancia "Rinascimento Italiano”, fashion film sul gianduiotto

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5 Dic

Eataly punta al traguardo del miliardo nei prossimi due anni

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5 Dic

Whirlpool torna a EuroCucina

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5 Dic

Federdistribuzione: “I dati dimostrano l’impegno della Distribuzione Moderna a sostegno dell’iniziativa Trimestre anti-inflazione’”

10:22
5 Dic

L’Assemblea annuale dei Soci approva il bilancio consolidato del Gruppo Cavit 2022/2023

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5 Dic

La raffinata ricetta del Pangiallo Romano dello chef Giuseppe Mulargia

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  • 3) McDonald's
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  • 4) MARS Italia SPA
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  • 1) McDonald's
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  • 2) Pepsi
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Il Bisfenolo A sarà vietato nei contenitori per alimenti. Ecco cos'è e perché è nocivo

Redazione 2 15 Sett 2023 11:25

La Commissione Europea è al lavoro per presentare una proposta entro il 2024 che vieti l'uso di Bisfenolo A, estremamente nocivo, nei contenitori per alimenti.

Pubblicato il Piano nazionale di controllo ufficiale dei MOCA

Redazione 2 1 Sett 2023 09:44

Per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute il Piano nazionale di controllo ufficiale dei MOCA.

Sicurezza alimentare. Gli standard rigorosi dei MOCA, Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti, in Europa

Redazione 21 Lug 2022 07:02

Tutti gli alimenti vengono a contatto almeno con un materiale, la cui scelta ha un impatto sulla sicurezza alimentare. In Europa tutti i cosiddetti MOCA sono valutati secondo standard rigorosi.

Ristorazione Collettiva: dal 4 agosto nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA

Redazione 12 Maggio 2020 01:35

Con un DM sono stabiliti nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA per la ristorazione collettiva in scuole, uffici, caserme e strutture sanitarie

ICIM a Host 2019 "Teatro in Fiera": per sensibilizzare gli operatori della filiera foodtech

Redazione 16 Ottobre 2019 01:30

A TriestEspresso Expo incontri tecnici gratuiti sui “temi caldi” di sicurezza alimentare

Redazione 29 Agosto 2018 04:48

Con Misa la food safety è servita

Redazione 27 Nov 2017 09:01