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Doppio Malto sbarca a Parma con il 35° locale a livello europeo dove sono ancora aperte le selezioni per alcune posizioni lavorative. In anteprima nel locale il nuovo menu autunnale con tanti omaggi al territorio italiano.
"Cucinare in camper" è lo spazio degli chef dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo al Salone del Camper di Parma, una serie di appuntamenti per capire come gestire una cucina negli spazi ridotti e le attrezzature adatte a un camper
Oltre 4000 persone ieri alle degustazioni della Notte dei Maestri del Lievito Madre, manifestazione giunta alla sua settimana edizione, organizzata dall’ Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il patrocinio del Comune di Parma e di Parma Food Gastronomy
La Notte dei Maestri del Lievito madre si aprirà con la premiazione delle giovani promesse del lievito madre che riceveranno il premio “I Nuovi Talenti del Lievito Madre”
Il 25 luglio a Parma dalle 20 prenderà il via l'evento più importante dedicato al mondo dei lievitati, la Notte dei Maestri del Lievito Madre. Con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana sarà presentato anche per la prima volta il premio “I Nuovi Talenti del Lievito Ma...
Parte ufficialmente il 27 maggio l’edizione 2022 di Imprese Aperte. Circa 100 gli appuntamenti in calendario fino a luglio, che vedranno la partecipazione anche di aziende del food
Tuttofood e Cibus si fondono. Fiera Milano SpA prosegue le trattative con Fiere di Parma per creare una piattaforma fieristica europea nel comparto agro-alimentare.
Prodotti senza zucchero, dolcificanti, glutine, additivi artificiali, dunque «come possono essere così buoni?»: è stata la domanda più frequente dei 500 visitatori allo stand di Natruly.
L’edizione 2022 di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, ha superato le attese tornando a numeri del 2018
Veroni porta in scena a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy proposte sia per il mercato italiano ed europeo che per gli Stati Uniti
Terza giornata di Cibus: il successo dell’Area Horeca, presentato un nuovo strumento per misurare le performance di bar e ristoranti, l’Horeca come apripista dell’export
Ecco le novità presentate dal Gruppo Granarolo a Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare made in Italy in corso a Parma.
BiotoBio partecipa a Cibus, dove presenterà le novità di prodotto dei marchi di proprietà Vivibio e Sglut e del marchio YogiBio, distribuito in esclusiva sul territorio italiano
In occasione di CIBUS 2022, il progetto del World Food Forum si concentrerà sulla sfida della sovranità alimentare e sul contesto della diplomazia alimentare ed energetica nel nuovo scenario geopolitico europeo e globale.
Dalle riforme comunitarie ai trend di mercato delle diverse geografie si definiscono i nuovi scenari competitivi per il made in Italy alimentare – Sullo sfondo l’impegno corale su sostenibilità e tracciabilità
Lo storico pastificio veneto Dalla Costa è al Cibus di Parma per presentare i nuovi formati e le sue specialità.
Roncadin, azienda conosciuta per le sue pizze surgelate, si presenta a Cibus con i suoi primi prodotti da conservare in frigo, che saranno commercializzati e distribuiti da Zerbinati.
Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato la premiazione di Birra dell’Anno 2022
Si è aperta a Parma la 21° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare
I cocktail premiscelati ready to drink di Spirito Cocktails saranno protagonisti a Cibus International Food Exhibition, dal 3 al 6 maggio a Parma.
Inizia per Foodness un mese di appuntamenti importanti. Da protagonista del Cibus, a Parma dal 3 al 6 maggio, sarà presente anche a Venditalia, la fiera della distribuzione automatica, a Milano dall'11 al 14 maggio.
Vitavigor è protagonista al Cibus di Parma, dal 3 al 6 maggio 2022, con le novità per il canale Horeca e Foodservice.
Cibus: Federalimentare sarà tra i protagonisti dei quattro giorni dedicati al food&beverage Made in Italy con una serie di eventi e convegni.
Apre oggi a Parma Cibus 2022, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. La fiera sarà inaugurata da Stefano Patuanelli, da Manlio Di Stefano, con saluti introduttivi del sindaco di Parma Federico Pizzarotti e il Presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini
Innovazione di prodotto e sostenibilità al centro della proposta del brand Nostromo, che sarà presente a Cibus, dal 3 al 6 maggio a Parma.
La nuova linea che Urbani Tartufi porterà a Cibus presenta un modo tutto nuovo di gustare il tartufo.
Uno stand dal forte impatto visivo accoglierà i visitatori di Cibus e li introdurrà alle eccellenze ittiche di Foodlab, servite al momento in porzioni finger food preparate da uno chef.
DalterFood Group parteciperà a Cibus portando l’ampia gamma di formaggi duri stagionati selezionati tra i grandi prodotti caseari italiani, molti dei quali Dop, e importanti referenze estere
Molini Pivetti porta a Cibus 2022, alle Fiere di Parma, dal 3 al 6 maggio, un nuovo prodotto innovativo ad alto contenuto proteico, PROTE+