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Come dimostra il bilancio di sostenibilità 2020 prosegue l'impegno per uno sviluppo sostenibile ed il beneserre delle persone di CIRFOOD
Camst Group entra a far parte del Club dei partner Strategici dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con l’obiettivo di delineare nuovi trend e scenari della ristorazione collettiva
Massimiliano Fabbro presidente di ANIR si dichiara soddisfatto delle attenzioni rivolte dalle istituzioni alla ristorazione collettiva: il Dl Sostegni Bis contiene un emendamento a favore del comparto con un fondo di aiuti per le imprese
CIRFOOD ha approvato il bilancio 2020 e per il futuro guarda a sostenibilità, innovazione e digitalizzazione
Elior ha ridisegnato il packaging della linea iColti in Tavola, i piatti pronti ispirati ai principi della dieta Mediterranea.
Cirfood presenta QUBì, format di ristorazione kitchenless per la pausa pranzo che si adatta a tutte le esigenze delle aziende
Formazione continua, presenza di un team specializzato e verifiche interne. Questa la ricetta di Serenissima Ristorazione per garantire la sicurezza alimentare.
Elior in partnership con Winnow ha avviato il primo progetto in Italia di applicazione dell'intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo nella ristorazione collettiva
Dl Semplificazioni, Fabbro (ANIR Confindustria): Stop a massimo ribasso e incentivo assunzioni: accolte nel decreto le istanze della ristorazione collettiva.
Il nuovo progetto di Serenissima Ristorazione prevede l’elaborazione di 3 iniziative che interesseranno oltre 50 scuole e 10 nidi di Roma.
L'Indagine F.O.O.D del Gruppo Edenred misura l’evoluzione delle abitudini e delle opinioni sulla pausa pranzo da dipendenti e ristoratori.
Vivenda Spa, azienda di ristorazione collettiva, ha acquisito la SMA Ristorazione, garantendo la tutela di tutti i posti di lavoro della società in liquidazione
Massimiliano Fabbro, presidente di ANIR-Confindustria ha rilasciato una dichiarazione per chiedere al Governo aiuti concreti per la ristorazione collettiva.
MARR leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari e non-food rafforza la sua presenza nell'ittico fresco.
A Limbiate sono partiti i lavori nel primo dei sette refettori scolastici che verranno riqualificati con l’applicazione del concept Think Green di Sodexo
Le principali realtà della ristorazione collettiva e i sindacati chiedono che gli addetti mensa di ospedali, scuole e strutture socio-assistenziali siano inseriti in modo prioritario nel piano vaccinale anti Covid-19. Angem, Alleanza delle Cooperative Italiane
Grazie alla partnership con ASAND Elior offre ai lavoratori la possibilità di creare un piano alimentare completo con un dietista. I pasti scelti verranno serviti direttamente in mensa o a casa
Con l'inizio di un nuovo anno Camst, leader della ristorazione collettiva in Italia e all'estero, presenta le sue strategie future.
ANIR-Confindustria denuncia per la ristorazione collettiva l'esclusione da ogni aiuto economico: "Chiediamo di essere ascoltati".
ANIR ha incontrato il Ministro Azzolino per discutere della situazione delle mense scolastiche nell'emergenza Covid e alla loro ripartenza a gennaio 2021
Nasce la partnership strategica fra Camst e l'organizzazione no profit Coopselios per lo sviluppo di servizi integrati a supporto del settore socio-sanitario
AIC collabora per la prima volta con una realtà della ristorazione collettiva: Elior potrà servire ai clienti celiaci pasti bilanciati e controllati
Fipe lancia l’allarme e invoca l’intervento immediato del Governo per la Ristorazione Collettiva che registra incredibili cali ma non beneficia di aiuti
Cirfood è la prima insegna della ristorazione collettiva e commerciale che avvia una partnership con l'app anti spreco To Good To Go
Il Gruppo Serenissima Ristorazione annuncia la partnership con FinDynamic che offre all'azienda una soluzione innovativa per finanziare il capitale circolante e supportare i fornitori.
Digitalizzare l’intero ciclo amministrativo semplifica la gestione del lavoro: lo dicono gli operatori del canale foodservice coinvolti in uno studio realizzato da GS1 Italy
Per le aziende di ristorazione risulta sempre più importante l’attenzione all’ambiente. CIRFOOD promuove il nuovo Position Paper 2020.