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Anche per questa edizione di Roma Baccalà il Norwegian Seafood Council ha promosso con uno show cooking la cultura del baccalà norvegese, molto apprezzato dagli italiani
La quarta edizione di Roma Baccalà torna nel quartiere Garbatella dal 22 al 25 giugno 2023, con nuovi incontri culturali, sagre, degustazioni, showcooking con chef e molto altro.
Da oggi fino all’ 11 settembre 2022 torna Roma Baccalà, la manifestazione dedicata alla cultura gastronomica e alle nuove frontiere del baccalà in cucina che, per questa nuova edizione, promette interessanti novità
A Roma Baccalà è stato approfondito il percorso culturale e culinario del baccalà norvegese, prodotto perfetto per una dieta sana e sostenibile
Dal 9 al 12 settembre si terrà alla Garbatella la seconda edizione di Roma Baccalà, festival dedicato al baccalà e alle sue tradizioni