Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Ecco i sette nomi della prestigiosa giuria del S.Pellegrino Young Chef Award 2024-2025. In palio un percorso formativo esclusivo nella Academy.
Per il secondo anno consecutivo, S.Pellegrino e Acqua Panna supportano l’evento dedicato alla cultura della ristorazione italiana
Nelson Freitas, rappresentando i paesi iberici e distinguendosi tra i 15 finalisti, vince il Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023
Dopo una competizione biennale arriva la fase finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition che proclamerà il vincitore della quinta edizione
In attesa della finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition è stato annunciato il vincitore dell’Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy, si tratta di He-Sen Liu del ristorante LINGLONG di Pechino
Ian Goh è il vincitore del "Fine Dining Lovers Food for Thought Award", uno dei tre premi assegnati nell'ambito della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition assegnato dai lettori di Fine Dining Lovers allo chef che meglio ha saputo rappresentare nel proprio signature dish l...
Sono stati selezionati i 15 finalisti regionali per l'edizione del 2022-23 di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition . La Gran Finale attesa ad ottobre a Milano.
"Driving gender balance in kitchens" è il nuovo forum digitale ideato da S.Pellegrino Young Chef Academy volto a sensibilizzare sul tema dell'equilibrio di genere nell’industria enogastronomica
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition offrirà ai giovani chef under 30 un'opportunità unica per entrare nell'Academy e intraprendere un esclusivo percorso formativo. C'è tempo fino al 30 giugno 2022 per iscriversi. Ecco svelati i nomi della giuria.
Andrea Aprea, Donato Ascani, Giuseppe Iannotti, Viviana Varese e Jessica Rosval sono i membri della giuria italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy
Da gennaio a marzo il club Super G di Courmayeur ospiterà Taste The Stars un inedito ciclo di esperienze gastronomiche firmato S.Pellegrino
In attesa della Gran Finale in programma a Milano, S.Pellegrino celebra i 4 chef finalisti che rappresenteranno l'Italia.
The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars hanno svelato 50 Next, la lista di giovani under 35 che stanno cambiando il futuro della gastronomia
Michelangelo Mammoliti, talento de La Madernassa di Guarene, conquista il riconoscimento di "Miglior Chef" nella Guida Identità Golose 2021.
S.Pellegrino annuncia il lancio della S.Pellegrino Young Chef Academy, una piattaforma che consente a giovani chef di incontrare i membri più influenti e rappresentativi del mondo della gastronomia.