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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mixer Cocktails entra a far parte del colosso francese La Martiniquaise

Mixer Cocktails entra a far parte del colosso francese La Martiniquaise

Mixer Cocktails annuncia la vendita di una quota di maggioranza alla francese La Martiniquaise-Bardinet, tra i primi 10 gruppi di spirits al mondo

Gruppo Caffo 1915 presenta Blood Bitter

Gruppo Caffo 1915 presenta Blood Bitter

Blood Bitter è la novità per l'aperitivo e la miscelazione firmata Gruppo Caffo che recupera un'antica ricetta creata da Petrus Boonekamp, il padre di tutti gli amari

Robilant Associati firma l'identità visiva di Torres Alta Luz

Robilant Associati firma l'identità visiva di Torres Alta Luz

Robilant Associati firma l'identità visiva di Torres Alta Luz, brandy cristallino che punta a diventare protagonista nel mondo spirits.

Un evento esclusivo per il dry gin TOM Touch Of Milano

Un evento esclusivo per il dry gin TOM Touch Of Milano

Il 9 settembre al SunEleven Rooftop del iH Hotel Ambasciatori di Milano con una serata speciale all'insegna del food di qualità si è celebrato il premium dry gin TOM Touch Of Milano

Nuova carta cocktail dedicata a Milano per Armani/Bamboo Bar

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Armani/Bamboo Bar presenta “Milano Skyline Collection”, sette inediti signature cocktails, omaggio al capoluogo lombardo.

Nuova e immagine e nuova campagna per il rilancio di Gamondi

Nuova e immagine e nuova campagna per il rilancio di Gamondi

On air una nuova campagna per il rilancio del brand storico Gamondi, un'eccellenza piemontese che ora si apre con uno spirito moderno a bartender e consumatori

Compagnia dei Caraibi alla 20° edizione di Cibus

Compagnia dei Caraibi alla 20° edizione di Cibus

Compagnia dei Caraibi proporrà i suoi spirits e distillati premium provenienti da tutto il mondo al Salone Internazionale dell’Alimentazione

In Europa istituito il registro ufficiale delle bevande spiritose a indicazione geografica

In Europa istituito il registro ufficiale delle bevande spiritose a indicazione geografica

In Gazzetta Europea il Regolamento che rivoluziona le procedure delle Indicazioni Geografiche per il comparto delle Bevande Spiritose e ne istituisce il registro ufficiale.

Premium dry gin •TOM, Touch Of Milano: l'ingrediente perfetto per la convivialità

Premium dry gin •TOM, Touch Of Milano: l'ingrediente perfetto per la convivialità

•TOM è il gin al 100% alcolato di bacche di ginepro, senza aggiunta di altro alcol né zuccheri, arricchito solo da ricercate botaniche naturali, erbe e radici.

Disaronno® Fizz, il cocktail dissetante che celebra l'estate e la condivisione

Disaronno® Fizz, il cocktail dissetante che celebra l'estate e la condivisione

Disaronno® Fizz, il cocktail fresco dal gusto di limone a base di Disaronno ideale per dissetarsi in compagnia.

Che numeri fanno gli alcolici in Italia. Il ruolo degli spirits nel post pandemia

Che numeri fanno gli alcolici in Italia. Il ruolo degli spirits nel post pandemia

Come sono andati i consumi di spirits durante la pandemia e cosa deve aspettarsi il mercato: l'analisi dell'Osservatorio Spirits di Nomisma.

Gincafe' Campana: specialty coffee e ingredienti d'eccellenza per un distillato premium

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Nasce dalla sinergia tra la torrefazione Campana e Officine Alkemiche Gincafe' Campana, un distillato arricchito dalla presenza di uno specialty coffee peruviano

Eugin alla Como Lake Cocktail Week con "Lezioni di Gin" e due signature cocktail

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Eugin Distilleria Indipendente sarà protagonista della Como Lake Cocktail Week, in programma fino al 4 luglio.

Poli Distillerie presenta Party Drink, il cocktail "bag in tube" con dosatore

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Party Drink è il primo cocktail in formato professionale da tre litri, in “bag in tube” con pratico dosatore di Poli Distillerie.

Mercanti di Spirits porta in Italia Relicario Vermouth Finish

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Mercanti di Spirits presenta sul mercato italiano un nuovo ron della gamma Relicario: Ron Relicario Vermouth Finish

La vodka Made in Italy Fashion Diamond conquista Montecarlo

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Fashion Diamond, l’unica luxury vodka 100% made in Italy, incanta a Montecarlo culla mondiale del lusso e del divertimento il bartender Rocchino Giorgio

Distillati. Crescita lieve ma costante anche durante la pandemia

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Il mercato dei distillati in Italia ha resistito al Covid-19. Nonostante le chiusure, la crescita è stata lieve e costante. I dati di Format research Srl per AssoDistil.

Il "double aged rum" Brugal1888 si presenta in una nuova veste

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Brugal1888 il rum noto per l'esclusivo processo di doppio invecchiamento si presenta al pubblico in una nuova veste e con tre signature cocktail d'eccezione

Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021

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Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.

Stati generali dell'Horeca all'IHM 2021: dalla performance di spirits e vini all'andamento del turismo

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Nella prima giornata dell'International Horeca Meeting 2021 di Italgrob fra i protagonisti il turismo e il mondo del vino con Federvini e le altre federazioni del comparto.

"Il Gin del Baffo" di Fabio Dotti: quando il mondo dello spirits incontra lo Specialty Coffee

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Fabio Dotti lancia "Il Gin del Baffo", un Premium Dry Gin con Specialty Coffee nato dalla passione e dalle migliori materie prime.

Cocktail per il pranzo di Pasqua. Mattia Pastori propone gli abbinamenti perfetti

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Dal mixologist Mattia Pastori per la Pasqua piatti creativi e ready to drink d’autore da ordinare in pochi click.

Mandarino Tardivo di Ciaculli, il segreto del Triple Sec Gajardo

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Il Mandarino Tardivo di Ciaculli è la nota più marcata del Triple Sec Gajardo, ideale per cocktail ma anche come ingrediente in pasticceria

The Spiritual Machine lancia il contest "Crea il tuo spirito"

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The Spiritual Machine dà il via ad un contest dedicato agli appassionati di craft spirits che dà l'opportunità di creare, ideare e vedere realizzata la propria ricetta

Mercanti di Spirits presenta il catalogo 2021

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Mercanti di Spirits, distributore di eccellenze food & beverage, ha presentato il nuovo catalogo 2021 con oltre 200 referenze.

Branca International investe sul bere sostenibile con gli spirits naturali di Selvatiq

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Branca International annuncia un’importante operazione nel mondo dei drink selvatici Selvatiq, brand in linea con la sua filosofia e i suoi valori

Cresce il successo di The Gin Way

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La startup The Gin Way ha conquistato gli amanti del gin con le sue box, registrando 2.000 abbonamenti in pochi mesi

Il brindisi di San Valentino con il cocktail giusto. I consigli di Italicus e Compagnia dei Caraibi

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Da Italicus e Compagnia dei Caraibi spunti e suggerimenti per cocktail romantici da condividere a san Valentino.

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