Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Wine Business Program 2025: il ponte tra università e imprese vitivinicole italiane

Wine Business Program 2025: il ponte tra università e imprese vitivinicole italiane

Wine Business Program 2025: percorso formativo di 4 mesi che colma il gap tra università e imprese vitivinicole, offrendo sbocchi professionali concreti.

Vino: ripensare la formazione per sostenere la crescita del settore vitivinicolo

Vino: ripensare la formazione per sostenere la crescita del settore vitivinicolo

Uno studio di Areni Global fa luce su alcuni punti degli attuali modelli formativi dedicati al mondo enoico, evidenziando la necessità di competenze trasversali

Zenato sulla tavola della cena reale

Zenato sulla tavola della cena reale

Il monarca inglese e la regina Camilla hanno ospitato una cena elegante nella loro residenza di campagna, tra i protagonisti della tavola anche Zenato.

Casa Vinicola Fazio: l'eccellenza siciliana pronta a conquistare il mondo del vino

Casa Vinicola Fazio: l'eccellenza siciliana pronta a conquistare il mondo del vino

Casa Vinicola Fazio entra in Cup Studio per valorizzare la sua storia e i suoi vini di alta qualità, espressione autentica della DOC Erice, esportati nel mondo.

Gérard Bertrand: l'essenza del sud della Francia da regalare

Gérard Bertrand: l'essenza del sud della Francia da regalare

Gérard Bertrand, ex rugbista, ha rivoluzionato l'azienda di famiglia in Occitania con 850 ettari biodinamici tra vigneti pregiati e terroir unici.

La Tolaini acquisisce la cantina sarda Pala

La Tolaini acquisisce la cantina sarda Pala

La famiglia Pala ha chiuso l’accordo di vendita con Lia Tolaini, a capo della cantina Tolaini di Castelnuovo Berardenga (Siena)

Al G7 di Ortigia i vini dell'Antica Scuola Enologica di Avellino

Al G7 di Ortigia i vini dell'Antica Scuola Enologica di Avellino

La Scuola Enologica di Avellino ha partecipato all'Expo DiviNazione, per valorizzare le eccellenze agroalimentari al G7 Agricoltura a Ortigia

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

Al via i lavori del Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo promosso dalla Commissione europea in vista della prossima riforma della PAC.

Il comparto vino resiste in Italia. Ecco i numeri del Valoritalia Annual Report

Il comparto vino resiste in Italia. Ecco i numeri del Valoritalia Annual Report

Il Rapporto Valoritalia evidenzia la tenuta del comparto vitivinicolo nazionale nel periodo più difficile dal dopoguerra.

Dal 2021 ogni anno ci sarà una Capitale Italiana del Vino

Dal 2021 ogni anno ci sarà una Capitale Italiana del Vino

L'associazione "Città del Vino" ha annunciato dal 2021 la nomina annuale di una Capitale Italiana del Vino che darà impulso all'enoturismo.