1860
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Acqua Valverde lancia il progetto “Valverde People”, ricette semplici di grandi chef da replicare a casa dove Acqua Valverde è protagonista
È dura la contestazione del presidente del Consorzio Vino Chianti Giovanni Busi che si fa portavoce della difficile situazione della filiera del vino.
Arrigoni Battista presenta due referenze della sua gamma biologica adatte per tutte le ricette estive e primaverili: Stracchino e Quartirolo lombardo dop
Molino Spadoni aumenta la produzione di farine per le vendite online e nella GDO. Nonostante l'emergenza crescono anche gli ordini sul portale Casa Spadoni
È online da oggi la nuova piattaforma e-commerce dell'azienda Calizzano, progettata per far fronte al maggior numero di ordini di queste settimane.
Si è tenuto il 14 aprile il secondo appuntamento con le degustazioni virtuali Ornellaia Wine & Talks dedicato a Le Serre Nuove 2017 e Poggio alle Gazze 2018
Acque Minerali Bracca è a fianco di ALT Onlus contro l’embolia polmonare e lancia su 1,5 milioni di bottiglie il messaggio social #BEACTIVE
Prevedere una stagione vendemmiale in largo anticipo si può fare. Al via nel Soave la sperimentazione basata sulla fertilità delle gemme.
Sarà disponibile a partire da maggio il nuovo vino di Tenuta Luce, Luce Brunello 2015 che omaggia la tradizione vinicola di Montalcino con quella che è ritenuta dagli esperti la migliore annata del Brunello
Due esperti di fondente Perugina ci regalano consigli e indicazioni per ottenere gli abbinamenti perfetti nella degustazione di tè e cioccolato.
La collezione Ispirazioni Naturali di Monte Zovo si arricchisce di due nuove etichette, Phasianus e Wohlgemuth, due vini che raccontano il territorio e la tenuta di Caprino Veronese
Lesaffre Italia presenta Grangrani, il nuovo mix della linea Inventis con semi di miglio, zucca, girasole e lino nato per realizzare pani ai cereali
Acetaia Malpighi ha collaborato con la Tradizione&Innovazione per realizzare un nuovo ricettario: "Suggestioni Balsamiche", 10 piatti tutti da gustare.
L'emergenza sanitaria ha spinto Cantine Rossella a investire nel digitale: il progetto, con l’agenzia Zero Pixel, ha registrato un esordio da record.
Pasqua è quasi alle porte, e anche oggi vogliamo proporvi una selezione di dolci, colombe e uova di per rendere questi giorni di festa davvero dolci
A partire da oggi 7 aprile, Ornellaia proporrà una serie di degustazioni virtuali live su Instagram che condurranno alla scoperta dei suoi vini.
Cielo e Terra è al fianco di Amref per garantire alle comunità più fragili dell'Africa sub Sahariana l’accesso a fonti idriche protette.
Il presidente Zanette del Consorzio Prosecco DOC rassicura i consumatori: la produzione è in linea con le previsioni antecedenti all'emergenza sanitaria.
Peck interpreta la tradizione pasquale con cinque creazioni di alta pasticceria, disponibili in negozio o con consegna a domicilio.
Arrivati i primi risultati dello studio dell’Università di Piacenza sui profili metabolomici dei cru del Soave, tra solide certezze e qualche sorpresa.
I cantinieri di Cantina Urbana sono pronti per portare il vino fatto in città nelle case dei milanesi fra kit aperitivo e le bottiglie nate in cantina.
Montelvini lancia sul mercato lo Zuitèr Manzoni Bianco Montello Colli Asolani DOC, massima espressione del territorio del Montello.
La Pasqua si annuncia estremamente difficile per gli allevatori di ovicaprini a causa della chiusura dei pubblici esercizi.
Molino Vigevano propone per i pizzaioli una serie di corsi di aggiornamento gratuiti online. Il primo è in programma il 2 aprile
Per il terzo anno consecutivo Agromonte si aggiudica il premio Food per la sua innovativa linea di salse e passate “I Gialli di Agromonte”
Gli italiani riscoprono la carne in scatola. Per l'effetto stock, si riconoscono fra i suoi pregi la conservabilità, i valori nutrizionali e la versatilità.
Puntarelle di cicoria di origine italiana, ideali come contorno o come topping per la pizza: sono le Puntarelle Saltate, la nuova referenza di Robo.