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Torna "Slow Wine Fair", a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023
Organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione artistica di Slow Food, Slow Wine Fair è nata dal connubio fra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con SANA e lo storico impegno di Slow Food sui...
Grana Padano XSMAS Truck: abbracciamo la generosità
Grana Padano XSMAS Truck: previste 8 tappe per celebrare le feste con il formaggio DOP più consumato al mondo
SCA Italy: Fiorenzato ospiterà l'ultima tappa delle gare di selezione
Fiorenzato ospiterà l'ultimo appuntamento di SCA Italy per le gare di selezione nelle discipline Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits, dal 29 novembre al 1 dicembre
Torna 'Il Natale che non ti aspetti', i borghi delle Marche si riempiono di magia
Torna, dal 26 novembre al 6 gennaio 2023, “Il Natale che non ti aspetti”, l’evento diffuso più affascinante del centro Italia, capace di riempire di magia e calda atmosfera i borghi storici della provincia di Pesaro e Urbino durante le festività natalizie.
BTM Puglia diventa BTM Italia: nuova identità per l'evento b2b del turismo
Annunciate le date e la nuova location per BTM Puglia ora BTM Italia, fiera b2b del Sud Italia dedicata al turismo che si svolgerà dall’1 al 3 marzo 2023 alla Fiera del Levante di Bari
Torna la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale a Longarone Fiere
Dal 27 al 30 novembre a Longarone Fiere la nuova edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale. Il giorno dell'inaugurazione sarà aperto al pubblico, i successivi tre dedicati a eventi, gare e convegni per i professionisti.
Chiusa con successo l'edizione 2022 di Coca-Cola PizzaVillage@Home
Con 36.000 pizze consegnate nell'edizione di quest'anno si riconferma un successo il format Coca-Cola PizzaVillage@Home che porta il gusto della vera pizza napoletana direttamente a casa grazie al partner Glovo. I maestri pizzaioli e l'organizzazione sono già a lavoro per l'edizi...
Ritorna il Bagna Cauda Day, che festeggia il decimo anniversario
Il Bagna Cauda Day è un evento ironico, complesso e articolato, ma soprattutto divertente: dal 2013, è organizzato dall’Associazione culturale Astigiani, coinvolge molte migliaia di appassionati
Il mondo del latte a Vanity Fair Stories con Chef Andrea Mainardi
Il progetto dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari sarà protagonista di un’iniziativa speciale durante l’evento. Appuntamento il 26 novembre dalle 17.30 e il 27 novembre a Milano
La “Nazionale Italiana Cuochi” pronta per la sfida di Lussemburgo nella "Coppa del Mondo di Cucina"
Si avvicina l'appuntamento della Nazionale Italiana Cuochi con la tappa di Lussemburgo della Coppa del Mondo di Cucina, all'Expogast in programma dal 26 al 30 novembre.
SCA Italy Cup Taster: Francesco Sanapo trionfa nella tappa di Napoli
Al Coffee Village Campania, durante Gustus, si è svolta l'ultima tappa di selezione Cup Taster di Sca Italy. Francesco Sanapo si aggiudica il primo posto e altri nove finalisti sono passati alle finali nazionali di Sigep
SuperNaturale presenta il progetto Algae a Milano
SuperNaturale, l’azienda-collettivo impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici e simbolici, apre la sua finestra sul mare e celebra le “grandi rigeneratrici del mare”: le alghe.
Torna a Piacenza il Mercato dei Vini e dei Vignaioli Indipendenti
Torna a Piacenza, presso gli spazi di Piacenza Expo Fiere, l'undicesima edizione del Mercato dei Vini prodotti dai vitivini-cultori indipendenti.
A Monza si mangia la Pinsa romana per beneficenza
Simone Marcellini, titolare di “La Pinsa di Rugantino” a Monza, mercoledì 23 Novembre devolverà gli incassi della serata in beneficenza a due onlus lombarde
Tutto pronto per la XIV edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Torna anche quest'anno la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro che durante la tappa di Milano (3-4 dicembre) presentà al pubblico e ai professionisti il progetto del Museo Nazionale del Panettone®
Victoria Arduino ospita la seconda tappa delle gare di selezione SCA Italy
Dal 23 al 25 novembre SCA Italy insieme a Victoria Arduino darà vita a all'appuntamento tanto atteso dove i baristi, sotto l’occhio attento di una giuria si sfideranno, nelle seguenti discipline: Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits
Nitto ATP Finals: i Caffè Storici si raccontano a Palazzo Madama
Edoardo Cavagnino, presidente dell’Associazione “Caffe Storici di Torino e del Piemonte” e titolare della Gelateria Pepino 1884, e Alberto Landi, titolare del caffè Al Bicerin e consigliere dell’Associazione “Locali Storici d’Italia”, hanno raccontato la storia dei loro caffè e ...
Successo per Simei: chiusa l'edizione 2022 con oltre 30.000 presenze
Successo per l'edizione 2022 di Simei: l'evento dedicato alle tecnologie del vino torna ai numeri pre pandemia con oltre 30.000 presenze registrate, di cui un terzo provenienti dall'estero
Al via in Umbria la prima edizione della "Tuber Cup”
A Gubbio, sabato 26 Novembre, partirà la prima edizione della “Tuber Cup”, il premio nazionale tra professionisti della ristorazione per la migliore salsa realizzata con il tartufo.
Una serata speciale al Ristorante Sadler con Elio chef per un giorno
Ottima cucina, buon vino, solidarietà e tutta la simpatia di un cuoco d’eccezione: Chef Claudio Sadler e il frontman della band “Elio e le Storie Tese” si uniscono per una cena di beneficenza a quattro mani
SCA Italy annuncia i vincitori della selezione Roasting, terza tappa
L’ultima tappa di Roasting si è da poco conclusa a Gallarate presso La Milanesa Torrefazione Caffè e SCA Italy annuncia i vincitori: Davide Giolitti e Maurizio Galiano
A Simei si parla di birra artigianale: comparto in crescita ma manca una regolamentazione unica
A Simei, in un convegno sulle birre artigianali a cura di Unionbirrai e Unione Italiana Vini, la birra made in Italy chiede un cambio di passo legislativo.
Nella Giornata del Panino, Assica invita a scoprire uno dei 700 salumi della tradizione
Per la Giornata del Panino, il progetto “Trust Your Taste – Choose European Quality” promosso da Assica, invita a non fermarsi ai “soliti noti”, scoprendo il vastissimo portfolio della salumeria italiana, la più ricca d’Europa
Il Mercato della Terra di Slow Food arriva a Nola
È l’antichissima Nola, ad appena una ventina di chilometri da Napoli, l’ultima città in ordine di tempo a veder sorgere un Mercato della Terra di Slow Food: l’inaugurazione è prevista nella mattinata di domenica 20 novembre
SCA Italy al Gustus di Napoli per la selezione Cup Tasters
SCA Italy prosegue con le selezioni del campionato di Cup Tasters. La seconda e ultima tappa si svolgerà lunedì 21 novembre a Napoli, all’interno del Coffee Village Campania, nel contesto fieristico di Gustus.
Milano Whisky Festival: tre giorni di full immersion
Dal 3 al 5 dicembre va in scena a Milano, al Palazzo delle Stelline, la 17° edizione del Milano Whisky Festival. Appuntamento atteso dai professionisti del settore e dagli appassionati.
Grande successo per la terza edizione di The Milan Coffee Festival
Si è chiusa con successo The Milan Coffee Festival, la manifestazione internazionale tenutasi nel weekend al Superstudio Più. Trionfatori tra i Roast Masters i torrefattori italiani Vannelli
L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano con i baristi del futuro a Gustus
Il 22 novembre a Gustus presso lo stand della torrefazione Saka Caffè l'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano accoglierà gli studenti degli istituti alberghieri per un viaggio alla scoperta del caffè e del mondo bar a testimonianza dell'importanza che viene data alla form...
Al via il primo "Science International Open Day - Bosco del Molino”
Il Bosco del Molino, l’ecosistema boschivo e culturale realizzato a Collecchio (Parma) da Agugiaro & Figna Molini ospiterà la prima edizione dello "Science International Open Day - Bosco del Molino”
"Artista del panino 2022": il concorso per chi ama creare panini gourmet
Le iscrizioni a “Artista del panino 2022”, il concorso organizzato da Vandemoortele, sono prorogate fino al 31 dicembre 2022
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