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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

EaT - Enogastronomia a Teatro: a Spoleto il cibo diventa spettacolo

EaT - Enogastronomia a Teatro: a Spoleto il cibo diventa spettacolo

Dal 21 al 24 novembre, a Spoleto, il Festival ‘EaT - Enogastronomia a Teatro’ offre un’esperienza unica che unisce cibo, spettacolo e cultura in teatri storici

Tuttohotel 2025: a Napoli l’unica fiera del Centro-Sud dedicata al mondo dell’ospitalità

Tuttohotel 2025: a Napoli l’unica fiera del Centro-Sud dedicata al mondo dell’ospitalità

Dal 20 al 22 gennaio alla Mostra D’Oltremare di Napoli, la quinta edizione dell'evento di riferimento per il settore alberghiero

Torna Una Mole di Panettoni 2024 all'Hotel Principi di Piemonte

Torna Una Mole di Panettoni 2024 all'Hotel Principi di Piemonte

Dal 29 novembre al 1° dicembre 2024 torna all'Hotel Principi di Piemonte "Una Mole di Panettoni", vetrina d'eccellenza a Torino del re dei lievitati.

Simei 2024: la 30° edizione chiude a quota 33mila visitatori

Simei 2024: la 30° edizione chiude a quota 33mila visitatori

+10% di presenze sul 2022 per l'edizione numero 30 di SIMEI, Salone Internazionale leader mondiale per le macchine per enologia e imbottigliamento di UIV.

Nasce Bevertech, fiera specializzata nel settore Liquid Food & Beverage

Nasce Bevertech, fiera specializzata nel settore Liquid Food & Beverage

UIV-Unione Italiana Vini e Ipack Ima hanno siglato un accordo strategico che ha sancito la nascita della nuova fiera Bevertech

Malvasia in porto – Malvazije v pristanu: Ais veneto porta le malvasie del Carso a Venezia

Malvasia in porto – Malvazije v pristanu: Ais veneto porta le malvasie del Carso a Venezia

Malvasia in porto – Malvazije v pristanu è l'evento organizzato da AIS Veneto per esplorare le varietà di Malvasia coltivate tra Italia e Slovenia

La filiera del caffè e il ruolo delle donne: la masterclass a Milano con le professioniste del settore

La filiera del caffè e il ruolo delle donne: la masterclass a Milano con le professioniste del settore

A Milano presso Ecosistema una masterclass sul caffè e il ruolo delle donne nel settore, in contemporanea alla finale del Master Coffee Grinder Championship

TrendTalk Food & Packaging di RATIONAL: sostenibilità al centro per alimenti e imballaggi

TrendTalk Food & Packaging di RATIONAL: sostenibilità al centro per alimenti e imballaggi

Il 19 novembre 2024, il TrendTalk di RATONAL esplorerà il futuro delle proteine vegetali, snack salutari e packaging sostenibile e funzionale

Dal 29 novembre all’1 dicembre a Salerno torna ''Panettone d’artista''

Dal 29 novembre all’1 dicembre a Salerno torna ''Panettone d’artista''

Salerno ospiterà dal 29 novembre all’1 dicembre la seconda edizione di Panettone d’Artista, rassegna che vede protagonisti i maestri pasticcieri del Sud Italia

Cresce l'export dell'olio d'oliva italiano: EVOLIO Expo come vetrina per il mercato globale

Cresce l'export dell'olio d'oliva italiano: EVOLIO Expo come vetrina per il mercato globale

EVOLIO Expo: dal 30 gennaio all’1 febbraio 2025, presso la Fiera del Levante di Bari produttori e buyer italiani e internazionali si incontrano

Tutto pronto per la trentesima edizione di Eurochocolate

Tutto pronto per la trentesima edizione di Eurochocolate

Nel centro storico di Perugia da domani 15 novembre fino al 24 in scena la 30° edizione di Eurochocolate, con eventi, degustazioni e masterclass

Merano WineFestival chiude la 33° edizione consolidando un pubblico di qualità

Merano WineFestival chiude la 33° edizione consolidando un pubblico di qualità

Si chiude il 33° Merano WineFestival: cinque giornate all’insegna delle eccellenze enogastronomiche selezionate dalla guida The WineHunter di Helmuth Köcher.

Pasquale Tozzi protagonista all'evento "Lievitato" delle Nitto ATP Finals 2024

Pasquale Tozzi protagonista all'evento "Lievitato" delle Nitto ATP Finals 2024

Domenica 17 novembre, alla Nuvola Lavazza, lo chef Pasquale Tozzi protagonista durante "Lievitato", appuntamento dedicato al mondo dell’arte bianca

Conclusa la quarta edizione di In Cibum Extra

Conclusa la quarta edizione di In Cibum Extra

I numeri della quarta edizione di In Cibum Extra: 220 presenze, 150 tra ristoratori, panificatori, pizzaioli e pasticceri e 70 tra relatori e partner

WECOFFEE CLUB: a Milano il primo evento italiano che unisce caffè e miscelazione

WECOFFEE CLUB: a Milano il primo evento italiano che unisce caffè e miscelazione

Il 20 e 21 novembre WECOFFEE CLUB esplorerà il caffè nella miscelazione con masterclass, degustazioni e networking. Un evento unico per esperti e appassionati

Maiorano ospite di una serata a sei mani con i pizzaioli Manzi e Santarpia

Maiorano ospite di una serata a sei mani con i pizzaioli Manzi e Santarpia

Manuel Maiorano partecipa a “Amici per la Pizza” il 14 novembre alla Pizzeria Giotto di Firenze, evento con tre maestri pizzaioli per una serata d’eccellenza.

Antonella Nonino protagonista al The SHE Side Project, l'evento dedicato alle donne leader nella ristorazione

Antonella Nonino protagonista al The SHE Side Project, l'evento dedicato alle donne leader nella ristorazione

Antonella Nonino al The SHE Side Project, il summit della Bar Industry che indaga il lato professionale femminile nel settore bar, ristorazione e ospitalità

Montalcino accoglie la 33esima edizione di ''Benvenuto Brunello''

Montalcino accoglie la 33esima edizione di ''Benvenuto Brunello''

A Montalcino la 33ª edizione di Benvenuto Brunello: degustazioni, vini pregiati e incontri con esperti dal 14 al 18 novembre 2024

Blueberry Travel e Chef Hiro insieme per un GiappoTour® tra cultura e gastronomia giapponese

Blueberry Travel e Chef Hiro insieme per un GiappoTour® tra cultura e gastronomia giapponese

Blueberry Travel Company annuncia un esclusivo GiappoTour® dedicato all'arte culinaria giapponese, grazie alla partecipazione speciale di Chef Hiro

Guida Oro I Vini di Veronelli 2025: svelati i Grandi Esordi

Guida Oro I Vini di Veronelli 2025: svelati i Grandi Esordi

La Guida Oro I Vini di Veronelli 2025 sarà presentata il 15 novembre a Bariano (BG), nell'ex Convento dei Neveri, sede del patrimonio culturale di Veronelli

Horeca Expoforum 2025: torna a Torino l’evento di riferimento per i professionisti dell'Horeca

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Horeca Expoforum ospiterà oltre 200 aziende con un programma ricco di showcooking, degustazioni, dibattiti, corsi, dimostrazioni e competizioni

Olea Dulcis Pop: ad Amelia per sensibilizzare sui dolci golosi ma sani

Olea Dulcis Pop: ad Amelia per sensibilizzare sui dolci golosi ma sani

Arriva OLEA DULCIS POP nel contesto di Amerinolio, in chiusura di “Frantoi Aperti”, nel complesso di San Francesco ad Amelia domenica 17 novembre 2024.

Grandi chef alla Centrale della Nuvola Lavazza per le Nitto ATP Finals 2024

Grandi chef alla Centrale della Nuvola Lavazza per le Nitto ATP Finals 2024

Il 13 novembre, in occasione delle Nitto ATP Finals, una serata speciale con tre chef stelle Michelin alla Centrale della Nuvola Lavazza.

Host 2025. Ecco cosa sappiamo sulla fiera leader per l'ospitalità professionale

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Novità e buyer da tutto il mondo per Host 2025, che ha presentato a Dubai tutte le novità della fiera in programma ad ottobre 2025 a Fiera Milano.

''Save The Food'': la quarta edizione di In Cibum Extra parlerà di sostenibilità

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Sostenibilità e innovazione sono i temi di In Cibum Extra, l’evento formativo annuale organizzato da In Cibum che si terrà il 12 novembre

L'arte della mixology con Erik Lorincz al Wisdomless Cocktail Club di Roma

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Martedì 12 novembre a Roma The Botanist & The London Essence promuovono “Guest night with Erik Lorincz”, una serata dedicata all’arte della mixology

BolognaFiere e MTP Group lanciano Marca Poland

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Marca Poland segue il format di Marca by BolognaFiere per creare opportunità per le aziende italiane interessate al mercato della Polonia e dell'Est Europa

Si prepara a debuttare il 1° Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea

Si prepara a debuttare il 1° Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea

Il 26 e 27 novembre a Crispiano (TA) andrà in scena il 1° Campionato Mondiale di Pizza Contemporanea, dell'Accademia professionale del gusto.

Si conclude il seminario Food, Wine & Co.: al centro il futuro dell' agroalimentare italiano

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Concluso il seminario FOOD, WINE & CO. su sostenibilità, digitalizzazione e creatività nel settore agroalimentare, promosso dall’Università Tor Vergata

EmergenteSala: ripartono le sfide della nuova edizione

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Inizia con la selezione al Merano WineFestival la nuova edizione di EmergenteSala, l'evento dedicato ai protagonisti del servizio di sala.