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Non c'è futuro roseo per l'eccellenza italiana dei macchinari per gelato, minacciata dalle norme europee contro i gas serra e i tempi brevi per gli adeguamenti.
Sigep conferma la sua leadership nel comparto made in Italy del gelato artigianale grazie alle partnership con UIF e ACOMAG, che rappresentano i produttori di ingredienti e tecnologie professionali per gelaterie.