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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L'agroalimentare riparte da Anuga 2021

L'agroalimentare riparte da Anuga 2021

Conto alla rovescia per Anuga, il più grande evento mondiale dedicato al food&beverage, che si terrà a Colonia dal 9 al 13 ottobre prossimo.

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

Oltre 900 espositori da 30 Paesi, tante novità da scoprire e un concept rinnovato per Retail Plaza: torna in presenza a Milano TUTTOFOOD.

Grande successo per Levante PROF che registra oltre 25mila visitatori

Grande successo per Levante PROF che registra oltre 25mila visitatori

La settima edizione di Levante PROF registra 25mila visitatori, quasi 300 espositori e un alto numero di presenze dall'area balcanica.

Nel Regno Unito le difficoltà nei trasporti mettono a rischio il cibo Made in Italy

Nel Regno Unito le difficoltà nei trasporti mettono a rischio il cibo Made in Italy

Secondo Coldiretti le attuali difficoltà nelle consegne mettono in pericolo 3,6 miliardi di valore annuale delle esportazioni agroalimentari Made in Italy in Gran Bretagna

Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura

Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura

Durante il G20 dell'Agricoltura a Firenze Coldiretti ha cercato di portare all'attenzione dei grandi del mondo il fenomeno dell'italian sounding allestendo un'esposizione dei più diffusi prodotti alimentari italiani contraffatti

Il baluardo della filiera agroalimentare italiana nell'accordo tra Fipe e Slow Food

Il baluardo della filiera agroalimentare italiana nell'accordo tra Fipe e Slow Food

Nella giornata inaugurale di Cheese 2021, Fipe e Slow Food Italia siglano un’alleanza strategica per la ripartenza del settore.

Successo oltre le aspettative per Cibus 2021

Successo oltre le aspettative per Cibus 2021

Grande successo per Cibus che ha registrato quasi 40mila visitatori e 2.000 aziende presenti. L'appuntamento per la 21esima edizione è fissato al 3 maggio 2022

L'estate italiana della ristorazione vale 20 miliardi

L'estate italiana della ristorazione vale 20 miliardi

Il colore "bianco" per tutte le regioni della penisola ha significato per l'estate della ristorazione italiana un ritorno alla normalità.

L'export agroalimentare italiano vola a 50 miliardi. Le stime fanno ben sperare

L'export agroalimentare italiano vola a 50 miliardi. Le stime fanno ben sperare

Il forte incremento dell'export agroalimentare italiano a metà anno fanno stimare una chiusura 2021 a 50 miliardi, obiettivo non raggiunto nel 2020

Record storico per l'export agroalimentare. Vino al primo posto ma scatta l'allarme frodi

Record storico per l'export agroalimentare. Vino al primo posto ma scatta l'allarme frodi

L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’8,9% nel 2021. Il vino traina questi dati, ma è necessaria tolleranza zero nella repressione frodi.

Cibus 2021 segna la ripartenza dell'agroalimentare

Cibus 2021 segna la ripartenza dell'agroalimentare

Si terrà dal 31 agosto al 3 settembre Cibus 2021, la prima grande fiera internazionale italiana B2B che avverrà in presenza.

The European House - Ambrosetti presenta il Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage”

The European House - Ambrosetti presenta il Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage”

I dati del Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” hanno aperto il V Forum Food&Beverage di Bormio, promosso da The European House Ambrosetti.

APCI e Agrocepi firmano una lettera aperta alle istituzioni e ANBC parla per il mondo degli eventi

APCI e Agrocepi firmano una lettera aperta alle istituzioni e ANBC parla per il mondo degli eventi

Agrocepi e APCI invitano ad affrontare con serietà e concretezza la grave situazione per il comparto agroalimentare e della ristorazione attraverso una lettera aperta e ANBC si rivolge alle istituzioni per la sopravvivenza del settore eventi.

Copagri: l'export agroalimentare resiste alle difficoltà e supera quota 46 miliardi

Copagri: l'export agroalimentare resiste alle difficoltà e supera quota 46 miliardi

Il presidente Copagri Franco Verrascina ha parlato dell'importanza di promuovere il Made in Italy e attrarre investimenti per la tenuta economica del Paese.

Covid cambia fisionomia consumi: crescono vendita diretta in aziende agricole e acquisti etico-salutistici

Covid cambia fisionomia consumi: crescono vendita diretta in aziende agricole e acquisti etico-salutistici

Secondo una ricerca Ismea il Covid ha riportato i consumatori agli acquisti di prossimità e alla ricerca di prodotti sostenibili e offerte per le famiglie

Veronafiere: tre eventi nel 2021 per far ripartire l'agroalimentare di qualità

Veronafiere: tre eventi nel 2021 per far ripartire l'agroalimentare di qualità

Sol&Agrifood, Evoo Days e Sol&Agrifood Special Edition sono i tre eventi programmati da Veronafiere nel 2021 per la ripartenza dell'agroalimentare di qualità

A Cibus 2021 anche un'area dedicata al mondo Horeca

A Cibus 2021 anche un'area dedicata al mondo Horeca

Siglato un accordo tra Fiere di Parma e Dolcitalia per la presenza alla prossima edizione di Cibus dello spazio "Ho.Re.Ca.The HUB" interamente dedicato al fuori casa

Brexit: crollo storico dell'export Made in Italy nel Regno Unito

Brexit: crollo storico dell'export Made in Italy nel Regno Unito

Uno studio Coldiretti su dati Istat rileva che dopo un mese dall'entrata in vigore della Brexit l'export made in Italy in Uk fa segnare -38,3%. I prodotti alimentari sono i più colpiti

Agroalimentare. Crea: segnali di ripresa nel terzo trimestre 2020

Agroalimentare. Crea: segnali di ripresa nel terzo trimestre 2020

CREA rileva dati positivi per l'agroalimentare nel III trimestre 2020: crescono PIL, investimenti e consumi. Migliora anche il clima di fiducia

Ristorazione: con le restrizioni 11,5 mld di cibi e vini invenduti

Ristorazione: con le restrizioni 11,5 mld di cibi e vini invenduti

Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge interi settori dell’agroalimentare Made in Italy.

Export italiano in negativo. L'Agroalimentare Made in Italy cresce nel 2020

Export italiano in negativo. L'Agroalimentare Made in Italy cresce nel 2020

Nonostante nel 2020 l'export italiano segni quasi 10 punti in negativo, il made in Italy cresce di quasi 2 punti rispetto al 2019.

Nuovo Governo. Ripartire dai punti di forza del Paese: l'agroalimentare e il made in Italy

Nuovo Governo. Ripartire dai punti di forza del Paese: l'agroalimentare e il made in Italy

Occorre ripartire investendo sui punti di forza del Paese, in primis l'agroalimentare: è quanto emerge dall'incontro di Coldiretti con il nuovo Governo.

Nasce "Studio Marche", hub digitale del food&wine regionale

Nasce "Studio Marche", hub digitale del food&wine regionale

“Studio Marche” è il nuovo hub pensato per proiettare l’agroalimentare marchigiano nel mondo attraverso i canali digitali

L'export food&beverage Made in Italy resiste grazie a pasta e riso

L'export food&beverage Made in Italy resiste grazie a pasta e riso

Da un'analisi Federalimentare emerge che uno dei pochi comparti dell'export Made in Italy a resistere è quello del food&beverage. La lieve crescita è dovuta soprattutto a pasta e riso

CREA: agroalimentare settore chiave dell'economia italiana

CREA: agroalimentare settore chiave dell'economia italiana

Con oltre 522 miliardi di euro il sistema agroalimentare italiano rappresenta il 15% del PIL nazionale, lo rivela l'Annuario realizzato dal CREA

Confermata la XX edizione di Cibus. Si terrà a metà giugno o a inizio settembre

Confermata la XX edizione di Cibus. Si terrà a metà giugno o a inizio settembre

Confermata l'edizione 2021 di Cibus: al vaglio dell'organizzazione le possibili date di svolgimento, valutate anche tramite sondaggi realizzati tra espositori e buyer

Proseguono gli appuntamenti con Simona Riccio e #Parlaconme

Proseguono gli appuntamenti con Simona Riccio e #Parlaconme

Nella terza puntata della trasmissione web-radio #Parlaconme si sono confrontate con Simona Riccio tre imprenditrici agricole provenienti dall’Emilia Romagna, dalla Puglia e dalla Sicilia

Presentato il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita sulle DOP, IGP e STG

Presentato il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita sulle DOP, IGP e STG

L’analisi del XVIII Rapporto Ismea-Qualivita attesta la solidità e la forza della DopEconomy un settore sempre più importante per l'economia che contribuisce per il 19% al fatturato complessivo dell’agroalimentare italiano

PARLACONME, il nuovo programma radiofonico di Simona Riccio dedicato al mondo dell'agricoltura

PARLACONME, il nuovo programma radiofonico di Simona Riccio dedicato al mondo dell'agricoltura

PARLACONME è il nuovo programma radiofonico di Simona Riccio dedicato al mondo dell'agricoltura e in onda in diretta sulla web radio Vida Network

Coronavirus e consumi alimentari: più del 48% degli italiani sceglie in base alle norme igienico sanitarie

Coronavirus e consumi alimentari: più del 48% degli italiani sceglie in base alle norme igienico sanitarie

Alla convention web di Gruppo Maurizi, hanno commentato i nuovi trend dell'agroalimentare grandi realtà della filiera, come Cirfood.