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La Francia del vino tra espianti e attivazione di fondi di emergenza

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I vigneti della Gironda scendono sotto quota 100mila ettari mentre il parlamento francese si prepara a votare un fondo di emergenza per la crisi del vino.

Gruppo Cimbali dedica una serie di approfondimenti ai professionisti del caffè

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Gruppo Cimbali rinnova il suo impegno per la formazione e educazione nel mondo del caffè attraverso una newsletter curata dal dipartimento Technical Service dedicata al funzionamento delle macchine da caffè

Convegno CEQ: i professionisti dell'olio d'oliva per l'importanza della valutazione sensoriale

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Il CEQ, Consorzio di garanzia dell’olio extra vergine di oliva di qualità, ha organizzato lo scorso 5 dicembre in collaborazione con professionisti ed esperti nazionali ed esteri una giornata di approfondimento sulla valutazione sensoriale degli oli di oliva da cui è emersa l'imp...