Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Seafood From Norway torna alla sesta edizione del Barbera Fish Festival

Seafood From Norway torna alla sesta edizione del Barbera Fish Festival

Seafood from Norway è tornato al Barbera Fish Festival, dove giovani chef hanno creato piatti innovativi abbinati alla Barbera d'Asti

Stoccafisso e baccalà norvegesi al Barbera Fish Festival

Stoccafisso e baccalà norvegesi al Barbera Fish Festival

In occasione della quinta edizione del Barbera Fish Festival, organizzato da Barbera Agliano si è svolta la competizione culinaria Stoccafisso & Baccalà Challenge. Una gara che ha visto la partecipazione di giovani futuri chef sfidarsi sulle eccellenze ittiche norvegesi – stoccaf...