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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Da Bavaria due nuove proposte analcoliche in lattina

Da Bavaria due nuove proposte analcoliche in lattina

Bavaria amplia la gamma di analcoliche presentando sul mercato le nuove lattine Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA nel formato da 50cl

Birra Baladin. Arriva un'edizione limitata dell'IPPA dedicata ai Subsonica

Birra Baladin. Arriva un'edizione limitata dell'IPPA dedicata ai Subsonica

Dopo che la band ha deciso di registrare il suo album presso Casa Baladin, Teo Musso ha dedicato ai Subsonica un'edizione speciale dell'IPPA in lattina

Birrificio Birrone presenta la nuova birra MONAMOUR

Birrificio Birrone presenta la nuova birra MONAMOUR

MONAMOUR è l'ultima nata in casa Birrificio Birrone, una India Pale Lager a bassa fermentazione realizzata in collaborazione con FOGLIE D’ERBA

Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE

Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE

Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta DEEP SMOKE, birra in lattina stile Rauchbier in litimed edition che verrà presentata a EurHop Roma Beer Festival

Da Birrificio Vetra “KINKI”, la seconda birra inedita del progetto Wondercraft

Da Birrificio Vetra “KINKI”, la seconda birra inedita del progetto Wondercraft

Birrificio Vetra presenta KINKI, la seconda proposta del progetto “Wondercraft”, una DDH Session Hazy IPA prodotta in collaborazione con il birrificio francese 90 BPM. Sabato 22 il lancio a Bologna

Le lattine 8.6 si trasformano in opere di urban art

Le lattine 8.6 si trasformano in opere di urban art

8.6 Original la doppio malto dal gusto intenso di Swinkels Family Brewers, presenta Urban Art Limited Edition 2023, una collezione unica di lattine firmata da Ardif, famoso street artist francese.

Baladin lancia la birra analcolica Botanic

Baladin lancia la birra analcolica Botanic

Botanic è la nuova birra artigianale analcolica di Baladin 100% italiana e caratterizzata dall’uso di botaniche aromatiche

Novità Baladin: arriva la Nazionale Luppolo Fresco 2022

Novità Baladin: arriva la Nazionale Luppolo Fresco 2022

Baladin lancia la Nazionale Luppolo Fresco 2022, la cui particolarità è quella di essere realizzata con luppolo appena raccolto, leggermente essiccato. Viene prodotta esclusivamente in lattina e può essere abbinate con diverse pietanze, dalla pizza a paste ripiene come i ravioli

Torna Tipopils Day, evento diffuso in tutta Italia per celebrare una birra che ha fatto scuola

Torna Tipopils Day, evento diffuso in tutta Italia per celebrare una birra che ha fatto scuola

Il 6 Ottobre 2022 tornerà il Tipopils Day, evento organizzato da Birrificio Italiano che si svolgerà in contemporanea in tantissimi locali d'Italia e non solo! Ecco tutti i locali aderenti.

Torna la Tattoo Limited Edition di 8.6 Original

Torna la Tattoo Limited Edition di 8.6 Original

8.6 presenta le nuove quattro lattine in limited edition firmate da altrettanti grandi tatuatori internazionali. A questa linea è legato anche un concorso che mette in palio tshirt e un buono per un tatuaggio

Baladin presenta la nuova Open 2022

Baladin presenta la nuova Open 2022

Baladin presenta Open 2022, una Black IPA 100% italiana creata insieme ai vincitori del campionato di homebrewing e la cui ricetta è disponibile per tutti gli appassionati

Heineken® Silver, la birra ideale per l'estate

Heineken® Silver, la birra ideale per l'estate

Heineken® Silver è una lager extra-rinfrescante, dal retrogusto meno amaro. È una birra più facile da bere, pensata per andare incontro alle esigenze di chi cerca un profilo gustativo più leggero

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Da Baladin Rock’n’Roll l'edizione speciale dedicata all'uscita del nuovo disco del gruppo italiano Marlene Kuntz.

"Vetra Loop" si presenta in lattina

"Vetra Loop" si presenta in lattina

Per la prima volta una birra Vetra è presentata in lattina: si tratta di Vetra Loop, la IPA profumata e a bassa gradazione alcolica.

8.6 lancia una limited edition firmata da quattro street artist internazionali

8.6 lancia una limited edition firmata da quattro street artist internazionali

8.6 lancia Street Art Limited Edition 2022: una collezione di lattine firmata dagli artisti Brok, Dante, RNST e Cone the Weird

Turismo. Preoccupa la scadenza degli ammortizzatori sociali al 31 dicembre

Turismo. Preoccupa la scadenza degli ammortizzatori sociali al 31 dicembre

Una nota stampa firmata dalle parti sociali del turismo rivela preoccupazione per la scadenza delle tutele e ammortizzatori sociali Covid-19 in scadenza al 31 dicembre.

Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International

Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International

Gruppo Branca nel 2020 ha migliorato gli indicatori di sostenibilità ambientale e sociale e raddoppiato gli investimenti a favore delle comunità.

Il taglio delle accise sostiene la birra made in Italy

Il taglio delle accise sostiene la birra made in Italy

L’emendamento approvato sul taglio delle accise, che sostiene i birrifici artigianali italiani, sarà di grande impulso al made in Italy.

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

La Zingi Ale, birra artigianale firmata Doppio Malto, è la birra dall'etichetta pop in perfetto tono "Very Peri", trend di colore 2022.

Apre a Padova Grand River Beer Tap Room & Food

Apre a Padova Grand River Beer Tap Room & Food

Apre a Padova il nuovo flagship by Founders Brewing Co., il birrificio americano del Michigan che rappresenta oggi uno dei birrifici più importanti non solo in USA, ma anche oltreoceano.

Coors: la birra che indica quando raggiunge la giusta temperatura

Coors: la birra che indica quando raggiunge la giusta temperatura

Coors, la birra più longeva e rappresentativa del West statunitense, è in grado di dirti quando ha raggiunto la temperatura giusta per essere gustata.

Birra Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi

Birra Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi

3.328 bottiglie di birra Metodo Classico Baladin hanno riposato fino al gennaio 2021, dando vita alla Metodo Classico Cuvée 36 Mesi.

Da Baladin la Nazionale Luppolo Fresco 2021 in edizione limitata 10 anni

Da Baladin la Nazionale Luppolo Fresco 2021 in edizione limitata 10 anni

La particolarità della limited edition di Birra Baladin è l'utilizzo del luppolo fresco in fiore, che conferisce alla birra intensi profumi.

Riparte la formazione birraria con Le Donne della Birra e Formalimenti

Riparte la formazione birraria con Le Donne della Birra e Formalimenti

Dopo la pausa estiva, ripartono i corsi di formazione dell'Associazione Le Donne della Birra in collaborazione con la piattaforma Formalimenti.

Barley Wine di Birrificio della Granda premiata a Cibus

Barley Wine di Birrificio della Granda premiata a Cibus

Medaglia di bronzo per Birrificio della Granda, fra le realtà premiate da Unionbirrai nell'ambito di Cibus 2021.

Vacanze alla scoperta di eventi locali per i beer lovers italiani

Vacanze alla scoperta di eventi locali per i beer lovers italiani

Una ricerca Assobirra rileva i trend dei vacanzieri italiani amanti della birra, sempre più alla ricerca di eventi sulle specialità brassicole

Gruppo Morato si espande in Spagna

Gruppo Morato si espande in Spagna

Morato Pane consolida la sua posizione in Spagna rilevando dall'azienda Cerealto-Siro un plant produttivo nel nord del Paese, a Briviesca.

Nostrane, locali e tracciabili: sono così le birre che vogliono gli italiani

Nostrane, locali e tracciabili: sono così le birre che vogliono gli italiani

In occasione della Giornata Mondiale della Birra, Tiendeo ha indagato gli ultimi trend in fatto di birra, scoprendo cosa vogliono gli italiani.

La birra protagonista della ripresa: batte anche vino e caffè

La birra protagonista della ripresa: batte anche vino e caffè

Lo studio commissionato da Osservatorio Birra all’Istituto Piepoli, che mostra attese e speranze degli italiani verso l’estate e le riaperture.

Nasce la Birra “Cristalli di Manna e Fiori di Frassino”, nel cuore del parco delle Madonie

Nasce la Birra “Cristalli di Manna e Fiori di Frassino”, nel cuore del parco delle Madonie

Arriva dalla Sicilia una novità birraria dal profilo sensoriale tutto da scoprire. Si tratta di "Cristalli di Manna e Fiori di Frassino", prodotta da Birra Artigianale delle Madonie.