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A Firenze la presentazione di "Barista Sapiens", il manuale per il barista perfetto
Il 1° aprile a Firenze presso la Scuola del Caffè di Ditta Artigianale Antonio Malvasi e Dario Ciarlantini presentano il volume "Barista Sapiens", un manuale dedicato al mondo del caffè e alla professione del barista
Nespresso e Romeo Bistrot & Cocktail Bar portano a Vinitaly la Coffee Mixology
Nespresso e Romeo Bistrot & Cocktail Bar portano a Vinitaly 2023 un'esperienza che combina mixology e caffè di qualità a partire da una masterclass fino a un vero e proprio bar nell'area mixology
Rhea: nuove esperienze food&coffee alla Varese Design Week
Design, innovazione e sostenibilità: i tre termini che guidano l'esperienza di Rhea illustrata al meglio alla Varese Design Week dove è stata protagonista con le sue soluzioni ricercate e adatte a personalizzare ogni ambiente
MUMAC Academy, iscrizioni aperte per i corsi di maggio
I prossimi corsi di MUMAC Academy: Gestione bar, brewing, analisi sensoriale e latte art. Iscrizioni aperte ai percorsi formativi di maggio, organizzati nelle sedi di Milano e Roma
illy è il caffè ufficiale di Art Paris
Gli appassionati d’arte e i professionisti del settore potranno concedersi una pausa con un espresso illy nei vari coffee point della fiera
MUMAC apre domenica per una giornata all'insegna del caffè
Domenica 2 aprile MUMAC, il Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali, dedica una giornata a tutti i coffee lovers con MUMAC Museo e MUMAC Academy
illycaffè presenta il nuovo barattolo d’autore, in esclusiva per Esselunga
L’iconico barattolo 250 gr di illycaffè, si tinge di blu con la nuova “limited edition” firmata da Louise Carver e distribuita in esclusiva da Esselunga.
Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell'espresso
Pronta per essere servita buona come al bar, Crema Caffè è il primo prodotto da consumare freddo presentato da Caffè Borbone.
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Pietro Manzini di Coind SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Pietro Manzini, Responsabile Commerciale della torrefazione COIND SpA
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Diego Di Flora di Officine Faber Italia Srl
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Diego Di Flora, responsabile marketing di Officine Faber Italia Srl.
Il Soft Can di illycaffè Eletto Prodotto dell'Anno 2023
A Soft Can di illycaffè, innovativa confezione morbida da 185 grammi di caffè macinato, è andato il riconoscimento "Prodotto dell'Anno" nella categoria caffè
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Federico Picchio di Essse Caffè SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Federico Picchio, Responsabile Commerciale Vending e OCS di Essse Caffè
Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra
Caffè Motta nomina Matteo Fiorenza Area Manager Retail GDO per l’Area Nord Italia e Nunzio Napolitano Account Manager Retail GDO per l’Area Sud Italia e partecipa per la prima volta all’IFE di Londra con i prodotti dedicati al canale Horeca e al settore Retail
Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica
Dal 21 al 25 marzo Rhea sarà alla Varese Design Week con un’esperienza di ospitalità tra innovazione, design e sostenibilità
Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore
Gustato da soli o in compagnia, il caffè rende felici. E questo anche per le sue preziose proprietà, confermate da recenti studi scientifici diffusi in occasione della Giornata Mondiale della Felicità dal Consorzio Promozione Caffè
Lavazza lancia Aladina by Cino Zucchi, la moka dall’anima pop
La moka Aladina, ideata dall'architetto Cino Zucchi, sarà protagonista della “Moka Design Week” al Flagship Store Lavazza di Milano
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con con Andrej Godina e Mauro Illiano della Guida Camaleonte
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrej Godina e Mauro Illiano, ideatori e curatori della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte
MI20 Touch e MI40 Touch: l'evoluzione tecnologica di Macap
Macap lancia MI20 Touch e MI40 Touch, due nuovi macinadosatori della linea professionale dal design moderno e accattivante
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Marco Simonetti di Caffè Toraldo
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Simonetti, Responsabile Commerciale di Caffè Toraldo
Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino
Il magnifico cortile ristrutturato del Castello di Lancaster, è uno sfondo favoloso per gustare i caffè selezionati a mano, provenienti da tutto il mondo, preparati con Eagle One di Victoria Arduino.
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vittoria e Claudio Percuoco di Caffè Moreno srl
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria e Claudio Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing e Amministratore Delegato di Caffè Moreno srl
Ethisphere riconosce illycaffè come una delle "World’s Most Ethical Companies"
Per l'undicesimo anno consecutivo illycaffè è inserita da Ethisphere tra le "World’s Most Ethical Companies", riconoscimento allee imprese che dimostrano integrità aziendale attraverso le migliori pratiche di etica, conformità e governance
Si attende una crescita esponenziale per l'export in Benelux della ristorazione professionale italiana
Il Benelux, che comprende Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, rappresenta per l’Italia un interessante bacino per l’export di prodotti dedicati al mondo hospitality. Ecco l'analisi targata HostMilano.
Caffè Mauro sigla un protocollo d'intesa con l'Università Mediterranea
L’Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria e Caffè Mauro hanno definito un protocollo per promuovere la ricerca scientifica sul caffè e sugli scarti di produzione, offrendo ai migliori studenti dell’Ateneo la possibilità di proseguire in azienda il percorso formativo
Migliore Insegna 2023: quest'anno si parla anche di caffè e ristorazione travel
Dall'indagine Ipsos per Largo Consumo, il retail italiano visto attraverso gli occhi dei clienti. Per la "Migliore Insegna 2023" quest'anno anche caffè e ristorazione travel.
Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X
Covim quantifica la carbon footprint delle capsule compatibili Dolce Gusto, per la quale Covim ha recentemente ottenuto a MARCA il prestigioso premio IPLS Award 2023.
101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris
Anche quest’anno 101CAFFÈ sarà presente a Franchise Expo Paris, uno dei più importanti Saloni del Franchising a livello internazionale
Imperator ripropone i “Cupping Friday” itineranti con un focus particolare sul Rwanda
Imperator, azienda che importa caffè verde a Trieste da tre generazioni, ripropone l’evento itinerante denominato “Cupping friday”, con un focus particolare sui nuovi lotti di caffè provenienti dal Rwanda
Essse Caffè presenta due nuove macchine da caffè: S.20 Latte ed S.20
Essse Caffè presenta due new entry all’interno del proprio Sistema Espresso: due esclusive macchine a capsule per un’esperienza sensoriale unica
pulyCAFF a Levante Prof parla di pulito a professionisti e coffee lover
pulyCAFF partecipa a LevantePROF: allo stand della microtorrefazione Il Manovale diversi momenti di approfondimento dedicati alla pulizia con Andrea Antonelli e Luca Ventriglia
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