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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mokador presenta DIVA, il nuovo sistema che rispetta l'ambiente

Mokador presenta DIVA, il nuovo sistema che rispetta l'ambiente

Mokador lancia sul mercato DIVA, un sistema esclusivo a capsule pensato e studiato per salvaguardare l’ambiente

Caffè: l'analisi Monitoraitalia sulle prime 270 torrefazioni

Caffè: l'analisi Monitoraitalia sulle prime 270 torrefazioni

Monitoraitalia ha pubblicato l'analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè nel triennio 2017-2019.

Caffè Milani e Giovanni Pina portano il gusto italiano al K11 Musea di Hong Kong

Caffè Milani e Giovanni Pina portano il gusto italiano al K11 Musea di Hong Kong

Due nomi storici del gusto italiano, quali Caffè Milani e Giovanni Pina, si trovano insieme al K11 Musea di Hong Kong

Caffè Moreno lancia le nuove capsule compatibili Bialetti

Caffè Moreno lancia le nuove capsule compatibili Bialetti

Caffè Moreno rinnova la sua linea di caffè porzionato e lancia anche la nuova capsula compatibile Bialetti miscela bar

Pietro Manzini è il nuovo Responsabile Commerciale Italia di Coind

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Pietro Manzini è il nuovo responsabile commerciale Italia Coind, la principale realtà in Italia per la produzione di caffè private label.

Quality Award 2021: ecco tutti i prodotti premiati

Quality Award 2021: ecco tutti i prodotti premiati

Tra i premiati Quality Award 2021 sono presenti grandi marchi evergreen, novità di mercato e prodotti in linea con le ultime tendenze di consumo.

Hortensya: consulenze su misura per "dispensare qualità"

Hortensya: consulenze su misura per "dispensare qualità"

Hortensya è una società di consulenza che si pone l'obiettivo di migliorare l'offerta di ristoranti, locali e bar sulla base di qualità e sostenibilità

Torna in voga la moka, in attesa dell'espresso. I dati dell'Osservatorio Sigep

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In grani o macinato, durante le festività il caffè entra in casa con l’e-commerce. Preparazione manuale completa di micro tostatura per abbinare i prodotti della pasticceria.

Goppion Caffè sostiene l'arte veneziana: rinnovato l'accordo con la Direzione Regionale Musei Veneto

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Goppion Caffè ha ottenuto la concessione per l’utilizzo di due opere del vedutista veneziano Francesco Guardi nelle confezioni della miscela Dolce

Kimbo conquista ancora il Quality Award

Kimbo conquista ancora il Quality Award

Per il quinto anno consecutivo Kimbo si aggiudica il Quality Award per una vasta gamma di prodotti, a conferma del grande apprezzamento del brand partenopeo da parte dei consumatori

Osservatorio Sigep - Epifania. Fra tradizione e digitale il futuro dei professionisti del foodservice

Osservatorio Sigep - Epifania. Fra tradizione e digitale il futuro dei professionisti del foodservice

Il settore della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffetteria Made in Italy si appresta ad affrontare questo nuovo anno con in dote una nuova visione: modelli di business sempre più professionali per affrontare al meglio le sfide.

Le Piantagioni del Caffè: un evento online per svelare tutte le novità della torrefazione

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Con l'evento online "Bloom With Us" Le Piantagioni del Caffè svelerà tutte le novità del nuovo anno: nuova immagine, design e nuovi prodotti per proporsi come una torrefazione pioneristica

Caffè Milani debutta su Alibaba e rafforza la sua presenza in Cina

Caffè Milani debutta su Alibaba e rafforza la sua presenza in Cina

Caffè Milani debutta sul colosso ecommerce Alibaba e rafforza la sua presenza sui mercati asiatici con l'apertura di nuove caffetterie in Cina

Bazzara dedica un calendario alla città del caffè

Bazzara dedica un calendario alla città del caffè

Bazzara rende omaggio a Trieste con un calendario-omaggio creato ed inserito nel proprio e-commerce come regalo per le feste ai clienti

La vision ecosostenibile di Caffè Borbone: i sacchi di juta diventano utili shopper

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Il nuovo progetto ecosostenibile di Caffè Borbone trasforma i sacchi di juta che contengono il caffè crudo in shopper e in un’opportunità di lavoro per i ragazzi di Exodus Tursi di Don Mazzi

Il Faema Global Coffee Tour di Gruppo Cimbali diventa digitale

Il Faema Global Coffee Tour di Gruppo Cimbali diventa digitale

Dopo la tappa di Roma dello scorso ottobre il 21 dicembre prosegue in versione digitale dal Faema Flagship Store il Faema Global Coffee Tour

Pancaffè, il nuovo dolce natalizio di Cristiano Tomei preparato con il caffè Julius Meinl

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Cristiano Tomei presenta Pancaffè: un lievitato morbidissimo da portare in tavola il giorno di Natale preparato con la miscela Julius Meinl The Originals – Red Door Blend

pulyCAFF verde ora è anche in formato monodose

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pulyCAFF verde è ora è disponibile nel nuovo formato monodose da 3,5 grammi che si affianca al barattolo da 510 g e 1000 g

Caffè Kamo protagonista di una mission di solidarietà per il Natale

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Per dimostrare la propria solidarietà e ringraziare medici e infermieri Caffè Kamo ha donato circa 24.000 cialde all’Azienda Ospedaliera dei Colli di Napoli

Caffè Borbone vince l'edizione 2020 del Brands Award

Caffè Borbone vince l'edizione 2020 del Brands Award

Un anno decisamente in ascesa per Caffè Borbone che si attesta come la marca più performante per tutte le categorie merceologiche.

Design, tecnologia e semplicità di utilizzo nella nuova Faema E71 Touch

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Faema E71 Touch è il nuovo modello smart e intuitivo di Gruppo Cimbali che arricchisce la gamma E71 e risponde alle esigenze delle grandi catene

101CAFFE' è Insegna dell'Anno Italia 2020-2021 nella categoria "Tutto Caffè"

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101CAFFE’ è l’Insegna preferita dei consumatori italiani che l’hanno proclamata Insegna dell'Anno 2020-2021 nella categoria “Tutto Caffè”.

Caffè Vergnano è partner di Green Pea

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Caffè Vergnano, fornitore esclusivo del primo Green Retail Park al mondo, racconta con due progetti la propria scelta sostenibile sul futuro del caffè.

ilcaffeitaliano.com continua la sua crescita anche nel 2020

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Segno positivo, nonostante l’emergenza sanitaria, per ilcaffeitaliano.com che registra 30 milioni di capsule vendute nel 2020

Da Caffè Trucillo i tutorial per preparazioni a base di caffè buone come al bar

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Caffè Trucillo con il Brand Ambassador Lorenzo Baffi lancia le video ricette per realizzare a casa cocktail, mokaccini e altre preparazioni a base di caffè

Cooperativa Cocabel dell’Honduras vince l'Ernesto Illy International Coffee Award 2020

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La Cooperativa Cocabel dell’Honduras vince l'Ernesto Illy International Coffee Award e si aggiudica anche i premi Best of the Best conferito da una giuria di esperti e Coffee Lover’s Choice assegnato dai consumatori

Caffè Musetti annuncia l'acquisizione di Caffè Bonomi

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Caffè Musetti annuncia l'acquisizione del 100% di Caffè Bonomi. L'operazione dà il via a un nuovo piano di sviluppo che ha come obiettivo la creazione di un nuovo polo nazionale del caffè

Ancap: il metodo del Cupping e gli strumenti per la degustazione professionale del caffè

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Grazie ai consigli di un esperto di Cupping, scopriamo le porcellane di Ancap dedicate alla degustazione professionale del caffè.

Caffè Borbone nel salotto virtuale di Vanity Fair Stories

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Caffè Borbone sarà presente dal 27 al 29 novembre sulla piattaforma digitale di Vanity Fair Stories con il suo quiz “Di che aroma sei?" che regalerà buoni sconto agli utenti

Un nuovo illy Caffè apre al Centro Commerciale Maximo di Roma

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illy apre un nuovo illy Caffè all’interno del Maximo Shopping Centre di Roma. Il suo concept è la massima espressione dell'identità illy