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Farinati Pizza & More: tra storia, ricerca e contaminazioni

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Farinati Pizza & More è un progetto che nasce dalla ricostruzione di piatti della tradizione partenopea in chiave contemporanea

Renato Ruggiero omaggia il suo amico e maestro con la ''Pizza Carlo Sammarco''

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Con una pizza con protagonista la vellutata di patate viola, Renato Ruggiero omaggia il suo maestro Carlo Sammarco