Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
I maggiori esperti del settore si sono riuniti a New York per affrontare la crisi climatica del caffè e lanciare un appello per sostenere i coltivatori
Secondo il CEO di illycaffè il cambiamento climatico oltre a causare l'aumento del prezzo del caffè potrebbe costringere molti coltivatori a migrare
Specialty coffee in grani ed equo solidale: così la startup INCAPTO riduce gli scarti e garantisce qualità grazie alla collaborazione diretta con i coltivatori.
Ditta Artigianale lancia una campagna per scoprire le varietà di caffè più pregiate. Prima tappa in Honduras per scoprire il caffè di Finca El Puente