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L’Asiago DOP consolida lo sviluppo sostenibile e cresce all’estero Presidente Fiorenzo Rigoni: “Il Consorzio di Tutela è oggi più forte, con l’adesione di sei nuovi soci, e sempre più focalizzato su obiettivi ambiziosi con un rinnovato spirito di affermazione nei mercati internaz...
Daniela Barreca è stata nominata Presidente del Consorzio Agrumicoltori Tarantini: tra i suoi primi impegni dare nuovo slancio alle attività di promozione e tutela delle produzione agrumicole locali
Il 2023 segna un momento particolarmente significativo per il Consorzio del Prosciutto di Parma, che tocca il traguardo dei 60 anni dalla sua fondazione.
Un mercato sempre più internazionale quello del Parmigiano Reggiano, che cresce del +3% nell'export e del +2,6% nelle vendite.
Con l'ingresso del Consorzio di Tutela del Prosciutto di San Daniele la rappresentanza di Origin Italia supera il 95% del valore delle produzioni DOP IGP italiane
Tosca sigla l’accordo con i primi Consorzi toscani DOP e IGP a garanzia dell’autenticità della proposta gastronomica
Celebrato a Vicenza Oro il connubio tra il Prosecco DOC e l’Arancia Rossa di Sicilia IGP, due eccellenze italiane apprezzate in tutto il mondo
Consorzio della Finocchiona IGP avvia un’operazione con un impatto su circa 300mila api protette e 300 milioni di fiori impollinati l’anno
Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP si uniscono nel progetto europeo triennale GUSTO finalizzato sia a diffondere la conoscenza di questi prodotti gastronomici d’eccellenza, sia aa umentare la consapevolezza dei c...
Il Consorzio C3 compie cinquant’anni. Nato nel 1972 da un gruppo di grossisti alimentari, il Consorzio ha mantenuto negli anni il suo ruolo di protagonista nel mercato distributivo
RICEERCA IG è il nuovo progetto Qualivita che collega il mondo della ricerca a quello dei Consorzi al fine di intercettare e condividere le nuove conoscenze scientifiche sul settore delle Indicazioni Geografiche e favorire la loro crescita
Il progetto per promuovere il turismo enogastronomico legato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP promosso da Qualivita e Origin Italia, presentato in occasione di Oliveti Aperti 2022
Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP e il Consorzio del Salame Piemonte IGP sono entrati a far parte di ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati.
Presentata l’analisi di The Wine Net sulla situazione attuale dei prezzi e le previsioni per il 2022, fra rincari e resistenze del mercato.
Unione Italiana Vini lancia l'allarme: i rincari energetici erodono il fatturato delle aziende. Servono ulteriori misure per sostenere il settore.
I tre consorzi che costituiscono Sistema Prosecco, in difesa del Made in Italy nel caso Prošek, si ergono in difesa delle denominazioni italiane
Loto, Sereno e Volo sono i tre rossi nati in casa Villa Santo Stefano, dalla grande personalità che deriva dai vitigni della Lucchesia.
Cavit pioniere sul fronte della viticoltura di precisone con PICA: la prima piattaforma tecnologica di questo tipo messa a punto in Italia.
Presentata a Vinitaly Special Edition la ricerca IRI sul nuovo equilibrio fra volumi e prezzi nel mercato vini nella Distribuzione Moderna.
La città meneghina si prepara ad accogliere la Milano Wine Week, nove giorni per centinaia di eventi legati al vino.
I Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano non autorizzeranno gli operatori della filiera che inseriranno etichette Nutriscore sul pack.
Il Premio Gavi la Buona Italia 2021 è stato l'occasione per analizzare trend di marketing e comunicazione destinati a restare anche dopo la pandemia.
Nel primo consiglio d'amministrazione del Consorzio Tutela Lambrusco, nominato il presidente e presentata la nuova immagine coordinata
Chiude con segno positivo il 2020 il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg che nomina anche Lorenzo Barbero come nuovo presidente
Successo per la terza edizione della Milano Wine Week: più di 300 le iniziative in 9 giorni che hanno raccolto un seguito significativo anche via web
I 13 produttori affiliati al Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP hanno incontro il governatore della Campania Vincenzo De Luca che ha assicurato entro quest'anno l'avvio un piano per la valorizzazione delle eccellenze campane
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop riceve due premi ai Tespi Food Awards: miglior spot TV e cinema 2019 e “Miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico”
I CDA dei tre consorzi che rappresentano il Lambrusco in Emilia-Romagna hanno dato parere favorevole alla fusione. A settembre un'assemblea plenaria dei soci sancirà l'incorporazione nell’unico Consorzio di Tutela del Lambrusco.