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Cresce la domanda di "Birraturismo". Le artigianali made in Italy fanno da traino per il nuovo trend
Il turismo esperienziale cresce nel settore della birra con quasi un viaggiatore su cinque che ha visitato un birrificio nell'ultimo anno.
Consorzio birra italiana a Beer&Food Attraction 2024 per raccontare malto, luppolo e birra Made in Italy
A Beer&Food Attraction il Consorzio della birra artigianale italiana racconta gli ingredienti della birra e la filiera brassicola italiana
Birra: convegno a Loreo sul presente e il futuro del settore
Al convegno di Loreo si è fatto il punto su calo delle rese dell’orzo e aumento delle importazioni di malto. Servono strategie e sostegni alla filiera
Il maltempo taglia del 15% il raccolto dell'orzo per i birrifici artigianali
Prosegue il trend negativo sul raccolto e sulla resa per ettaro dell'orzo italiano destinato ai birrifici artigianali agricoli
Il SideBeer Tour riparte dalla Campania
Riparte dalla regione Campania il SideBeer Tour, l'iniziativa volta a promuovere il turismo birraio in Italia
Beer&Food Attraction convince l'estero: successo a Rimini per il fuoricasa italiano
Si è chiusa a Rimini Beer&Food Attraction, con una grande affluenza di presenze dall'estero, +30% sul 2020.In fiera, il 12° International Horeca Meeting di Italgrob; il ritorno a Rimini del premio Birra dell’Anno; i Campionati della Cucina Italiana; e, per la prima volta, la sele...
Dal crollo del raccolto dell'orzo al caro energia: allarme per la birra made in Italy
Il Consorzio Birra Italiana lancia l'allarme per il comparto artigianale, a rischio a causa dall'aumento del costo dell'energia e, tra gli altri, degli imballaggi, della scarsità di orzo e di alcune materie prime come l'anidride carbonica. La stabilizzazione del taglio delle acci...
La siccità taglia il raccolto di orzo per la birra italiana
La siccità sta causando problemi anche ai raccolti di orzo per la produzione di malto da birra in calo del 20%. Lo afferma il Consorzio Birra Italiana che, per la gravità della situazione, unita all'aumento dei costi di produzione, chiede interventi a sostegno della filiera
Birra italiana e turismo. A bordo di un sidecar per scoprire l'Italia attraverso i suoi birrifici
Il Consorzio Birra Italiana supporta il "SideBeer Tour": due appassionati girano l'Italia alla scoperta di territori, birrifici e birrai italiani. Attraverso gli oltre 1.000 birrifici sparsi nel Paese, si parlerà delle ricchezze turistiche italiane e della storia dei territori. D...
Con l'aumento dei costi di produzione i birrifici artigianali italiani rischiano di fermarsi
Guerra, aumento del costo dell'energia e delle materie prime, secondo dati raccolti da Consorzio Birra Italiana, potrebbero portare a fermare la attività dei birrifici artigianali italiani
A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano
Si terrà il 29 ottobre presso la sede della Coldiretti l'incontro organizzato da Consorzio Birra Italiana dedicato alla raccolta del luppolo della stagione 2020-2021
Da Birrificio Baladin Sud, la birra che raccoglie il Mediterraneo in un sorso
Birrificio Baladin presenta Sud, la “Italian Mediterranean Ale” 100% Italiana che omaggia con sapori e ingredienti le terre del sud Italia
Birra artigianale e Covid-19: un'inchiesta de ilGolosario sui birrifici artigianali italiani
ilGolosario propone un'inchiesta firmata da Alessandro Ricci sugli effetti dell'emergenza Coronavirus sui birrifici artigianali e i publican
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