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Mozzarella Dop, eletto il nuovo CDA del Consorzio di Tutela
L’assemblea dei soci ha eletto i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop
A Tuttofood la Bufala Campana Dop si presenta a colazione
Con un menu dedicato alle tendenze del breakfast, il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop punta a favorire nuove occasioni di consumo. Nomisma: un italiano su cinque pronto a consumarla al mattino
Settimana della Cucina Italiana: Mozzarella di Bufala e Prosciutto di Parma insieme negli USA
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Prosciutto di Parma Dop rappresentano il meglio delle eccellenze Made in Italy negli USA ad un evento svoltosi all'ambasciata in occasione Settimana della Cucina italiana nel mondo
Colto e gourmand: ecco l'identikit del consumatore europeo di Mozzarella dop
Un'analisi realizzata Nomisma per il Consorzio di Tutela rileva il profilo del consumatore europeo di mozzarella di bufala campana Dop: colto, gourmand, ricerca la qualità Dop e il valore aggiunto della provenienza territoriale del prodotto.
Mozzarella di Bufala Campana Dop a Cibus: la caprese diventa un gelato
Ripartono gli eventi dal vivo e la mozzarella di bufala campana dop parte in tour per tutto l'autunno: prima tappa Cibus, dove verrà presentata la "caprese" in versione gelato
Mozzarella di Bufala Campana DOP, il packaging è sempre più green
Il comparto della Mozzarella di Bufala Campana DOP è sempre più green: due mozzarelle su tre viaggiano in confezioni sostenibili
#Parlaconme: la puntata del 22 luglio celebra la Mozzarella di Bufala Campana Dop
Nella puntata di #Parlaconme del 22 luglio Simona Riccio ha dialogato con il Direttore del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Pier Maria Saccani
Mozzarella di Bufala Campana Dop: intesa con Deliveroo per promozione e tutela
Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop e Deliveroo firmano un protocollo d'intesa. Al via attività dedicate a ristoranti e consumatori
A scuola di Mozzarella di Bufala Campana Dop: sold out il nuovo corso per casari
Successo anche per la quarta edizione del corso di formazione per casari, promosso dal Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp: al via il "Grand Tour D'Italia"
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp protagoniste delle ricette realizzate da chef di ogni regione per la web serie "Grand Tour d'Italia"
Coronavirus: impegno urgente di Regione e Consorzio per la filiera bufalina
Il Presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana ha chiesto al Presidente della Regione Campania De Luca rapidi interventi per la filiera bufalina che registra importanti perdite
