Debutta nel panorama enogastronomico milanese Millésime 1990, bar à vin ed enoteca, il nuovo punto di riferimento per gli amanti del buon bere e gli appassionati di vini francesi. Coppia nella vita ... [vai all'articolo]
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cucina francese
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15:33
20 Mar
Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto
13:55
20 Mar
Un 2022 da record per il vino marchigiano
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20 Mar
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia
12:01
20 Mar
Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica
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17 Mar
Le morbide fette di Pan Piuma integrale, per andare incontro alla bella stagione con leggerezza
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17 Mar
Un dolce risveglio con i croissant KOCH
I Bouillon parigini: un format di ristorazione sopravvissuto alla storia
Quello dei “bouillon” è un format di ristorazione popolare tipicamente parigino che risale al 1860, quando un macellaio di nome Pierre-Louis Duval decise di aprire un ristorante, dove i lavoratori ... [vai all'articolo]
Il picnic di Égalité: un viaggio tra i sapori di Francia
Vivere un perfetto "déjeuner sur l'herbe” nel cuore di Milano è ora possibile, con il Picnic à la française di Égalité. La tradizione vuole che a dare avvio a questo rito furono proprio gli ... [vai all'articolo]
Da Égalité gennaio è il mese della “Galette des Rois”
In un anno in cui non è stato possibile viaggiare, Égalité - la boulangerie di via Melzo 22 - permette di vivere a Milano tradizioni, atmosfere e sapori d'Oltralpe. Protagonista di questo viaggio nel ... [vai all'articolo]
Con il nuovo menu Égalité porta a Milano la tradizione delle quiches e torte salate
Égalité rinnova il suo menù con una proposta gastronomica che mette al centro le quiches e le torte salate: specialità del Sud della Francia, dalla Costa Azzurra alla Provenza, che per la prima volta ... [vai all'articolo]
Napoli, Francesismi a Tavola: cena a sei mani da Umberto Ristorante
È una cena unica quella prevista il 4 dicembre alle ore 19.30 presso lo storico Umberto Ristorante a Napoli nel quarteiere Chiaia, che vede la partecipazione di tre alfieri della tradizione napoletana ... [vai all'articolo]
Égalité: a Milano si festeggia il Beaujolais Nouveau – vino novello francese
Mesdames et Messieurs il Beaujolais Nouveau, vino novello francese, è arrivato da Égalité! Giovedì 21 novembre la boulangerie di via Melzo 22 festeggia il vino novello francese, portando a Milano – ... [vai all'articolo]
Égalité: ostriche e champagne per la Milano Fashion Week
Fino al 22 settembre, Égalité celebra la Fashion Week con un appuntamento speciale. La boulangerie di via Melzo porta a Milano le ostriche naturali bretoni della coppia di ostricultori Jean-Noël e ... [vai all'articolo]
Goût de/Good France: oltre 5.000 chef hanno celebrato la cucina francese
CInquemila chef nei quattro angoli del pianeta hanno preso parte il 21 marzo alla quinta edizione di Goût de/Good France, la più grande cena francese del mondo. Sulla scia della COP 21 e degli ... [vai all'articolo]