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Vino. Alleanza Cooperative: "Forte preoccupazione per warning salutistici in etichetta e approccio dell'Europa"

Vino. Alleanza Cooperative: "Forte preoccupazione per warning salutistici in etichetta e approccio dell'Europa"

L’Alleanza delle Cooperative, dalla cornice del Vinitaly Special Edition, ha espresso perplessità circa le azioni che l'UE intende mettere in campo nel prossimo futuro.

Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei Contest Solobirra

Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei Contest Solobirra

Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza

Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro il Nutriscore

Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro il Nutriscore

I Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano non autorizzeranno gli operatori della filiera che inseriranno etichette Nutriscore sul pack.

Carrello della spesa sempre più italiano: una scelta che vale 8,4miliardi di euro

Carrello della spesa sempre più italiano: una scelta che vale 8,4miliardi di euro

Record dei prodotti alimentari che richiamano l'italianità in etichetta: superano le 22 mila referenze. I dati dell'Osservatorio Immagino Gs1 Italy

Elior rende le etichette de iColti in Tavola più "chiare" per i consumatori

Elior rende le etichette de iColti in Tavola più "chiare" per i consumatori

Elior ha ridisegnato il packaging della linea iColti in Tavola, i piatti pronti ispirati ai principi della dieta Mediterranea.

Ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2021

Ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2021

Sono stati annunciati con una diretta Facebook i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2021, i tre concorsi promossi da Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza

Distilleria Nardini rinnova il look di Grappa Bianca e Grappa Riserva 3 anni

Distilleria Nardini rinnova il look di Grappa Bianca e Grappa Riserva 3 anni

Continua il processo di innovazione di Distilleria Nardini che rifà il look alle due referenze di punta: Grappa Bianca e Grappa Riserva 3 anni per aprirsi ad un pubblico più ampio e al mondo della miscelazione

I nuovi claim in etichetta rilevati dall'Osservatorio Immagino

I nuovi claim in etichetta rilevati dall'Osservatorio Immagino

Osservatorio Immagino analizzando le etichette di prodotti a scaffale rileva i claim più diffusi che riguardano soprattutto free from e rich in

Online la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Online la nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

La nuova edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy si sofferma sull'impatto che l'emergenza sanitaria ha avuto sulle etichette dei prodotti e sulle loro vendite

Etichette: presentato ufficialmente il sistema italiano NutrInform Battery

Etichette: presentato ufficialmente il sistema italiano NutrInform Battery

È stato presentato il logo della NutrInform Battery, il sistema di etichettatura che l'Italia ha sviluppato in contrapposizione al Nutriscore.

Guida Oro I Vini di Veronelli 2021: ecco i Dieci Sole, premi speciali

Guida Oro I Vini di Veronelli 2021: ecco i Dieci Sole, premi speciali

A Bergamo il Seminario Veronelli ha presentato la nuova edizione della guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione.

Safer Smart Labels: l'etichetta intelligente che monitora la vita dei cibi premiata da BCC Milano

Safer Smart Labels: l'etichetta intelligente che monitora la vita dei cibi premiata da BCC Milano

Safer è l'etichetta intelligente che grazie a un semplice sistema di colori permette di controllare la freschezza dei cibi in vaschetta acquistati.

Germania: via libera al sistema di etichettatura Nutriscore

Germania: via libera al sistema di etichettatura Nutriscore

In Germania via libera all'utilizzo del sistema di etichettatura Nutriscore per gli alimenti, un sistema che potrebbe penalizzare i prodotti made in Italy

L'Italia nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. I territori spingono le vendite

L'Italia nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. I territori spingono le vendite

Un prodotto alimentare su quattro venduto in supermercati e ipermercati sottolinea in etichetta la sua italianità e regionalità.

Etichette: via libera al sistema italiano Nutrinform Battery dall'Unione Europea

Etichette: via libera al sistema italiano Nutrinform Battery dall'Unione Europea

Il sistema di etichettatura italiano Nutrinform Battery è pronto per essere applicato nel nostro Paese su base volontaria.

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021

Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.

Sotheby’s batte all'asta le bottiglie di Ornellaia firmata da Tomás Saraceno

Sotheby’s batte all'asta le bottiglie di Ornellaia firmata da Tomás Saraceno

Inizierà il 1 settembre l’asta online di Sotheby’s per aggiudicarsi le preziose bottiglie di Ornellaia Vendemmia d’Artista 2017 “Solare” realizzate dall’artista argentino Tomás Saraceno

L'Osservatorio Immagino racconta etichette e consumi nell'era post-Covid

L'Osservatorio Immagino racconta etichette e consumi nell'era post-Covid

L’Osservatorio Immagino riesce a cogliere i trend di consumo emergenti, incrociando le informazioni rilevate sulle etichette e i dati Nielsen sul venduto.

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

L'Europa potrebbe aprirsi al Nutri-Score. L'Italia torna ad opporsi

La Commissione Europea sembra aprirsi all'utilizzo del Nutri-Score obbligatorio nell'UE, l'etichetta alimentare a semaforo che non piace all'Italia.

Cantina Tollo lancia la sua nuova linea biologica

Cantina Tollo lancia la sua nuova linea biologica

Cantina Tollo presenta la nuova Linea Biologica: 5 vini prodotti soltanto con uve biologiche provenienti dai vigneti autoctoni e packaging sostenibile

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