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Secondo un'elaborazione de IlSole24Ore il 2023 evidenzia alti tassi di evasione fiscale per l'Horeca, con la ristorazione al quarto posto per inaffidabilità
La Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha stabilito che gli intermediari, inclusi portali di prenotazione, devono comunicare all'amministrazione finanziaria dati degli host e recapiti, numero di pernottamenti e unità abitative gestite nell'anno precedente.
La Commissione Legalità di Fiavet ha quantificato in 2 miliardi il danno erariale causato da 38mila operatori del turismo abusivi.