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Giovedì 25 maggio alla libreria Hoepli di Milano verrà presentato il volume "Ispirazioni e strutture di pasticceria", curato dai Maestri Pasticcieri Francesco Boccia, Fabrizio Donatone, Emmanuele Forcone e edito da Multiverso. Al termine un momento di approfondimento pratico con ...
"Ispirazioni e strutture di pasticceria", il tecnico e professionale a cura di Francesco Boccia, Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone, sarà protagonista di due eventi al Sigep 2023.
Torna per la sua quarta edizione “Panettone Maximo”, il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, in programma domenica 4 dicembre presso lo spazio eventi “La Serra” del Palazzo delle Esposizioni.
Costa Crociere lancia "Patissearie", quattro crociere tematiche con sei grandi maestri dedicate all'alta pasticceria a bordo di Costa Toscana
Il Team Italia si allena a ritmi serrati nella sede di Cast Alimenti per la fine della Coupe du Monde de la Pâtisserie
Annunciati online i vincitori della IV edizione di Mastro Panettone, il contest organizzato da Goloasi.it per premiare e valorizzare i migliori lievitati natalizi