Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Mutti riconosce l'impegno dei produttori: 7 milioni di euro di incentivi alla filiera agricola
Mutti conclude la campagna di trasformazione del pomodoro 2024, superando sfide climatiche e premiando i produttori con 7 milioni di euro in incentivi
Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro
Gli Stati Generali della Birra hanno posto sotto i riflettori un comparto di eccellenza del made in Italy che produce 9,4 miliardi di euro in valore.
"Adotta un raccolto": l'iniziativa di Farina Petra dedicata al sostegno della filiera agricola
Adotta un Raccolto è disponibile già da oggi, martedì 13 giugno, e si rivolge principalmente a tutti i titolari di attività di produzione alimentare ed anche agli appassionati di impasti casalinghi.
Barilla e xFarm: ecco come la filiera agricola diventa sostenibile grazie al digitale
Il Gruppo Barilla annuncia lo sviluppo di Barilla Farming, la nuova piattaforma digitale nata per promuovere filiere sostenibili e che accompagnerà, entro il 2023, le 2.600 aziende Europee che forniscono grano tenero a Barilla in un processo di ottimizzazione della filiera per mi...
L'Italia si allinea all'Europa sul controllo delle pratiche sleali fra imprese nella filiera agricola e alimentare
Più controllo sulle pratiche sleali fra imprese della filiera agricola e alimentare. Secondo Coldiretti si tratta di una svolta storica.
BeerLife, grazie alla blockchain la storia della birra è a portata di click
BeerLife è il nuovo strumento che consente di creare un' “etichetta narrante” nato dalla collaborazione tra Cascina Motta, Tecno.food e l'Accademia italiana della birra
UFarmer: nasce il marketplace della DOP Italiana
UFarmer è il primo market place che permette di acquistare specialità seguendo tutto il processo di produzione del prodotto scelto
Arriva sugli scaffali della GDO "La Pasta dei Consumatori"
La “Pasta dei Consumatori”, prodotta da Sgambaro è ora disponibile nei punti vendita Carrefour: le sue caratteristiche sono state scelte e votate in maniera collettiva da 3.558 consumatori.
Manca la manodopera: la filiera agricola si confronta col Ministero
Alleanza cooperative agroalimentari mette in luce un problema della filiera agricola, causata dalle restrizioni dell'emergenza sanitaria: manca la manodopera e mancano strumenti di flessibilità per la ricerca.
