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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Guida Oro Veronelli presenta il nuovo curatore Andrea Alpi

La Guida Oro Veronelli presenta il nuovo curatore Andrea Alpi

Andrea Alpi, responsabile formazione del Seminario Veronelli, entra nel team dei curatori della Guida Oro per l'edizione 2021.

Safe Holiday, la nuova app per identificare le strutture sicure

Safe Holiday, la nuova app per identificare le strutture sicure

Safe Holiday è un'app che offre una mappatura delle strutture ricettive che seguono i protocolli di sicurezza e che accettano il tax credit vacanze proponendosi inoltre come un'ottima vetrina per i gestori

Poke House arriva nei parchi milanesi con i "Kiosk"

Poke House arriva nei parchi milanesi con i "Kiosk"

A Parco Sempione e Parco Ravizza a Milano, grazie ai Kiosk di Poke House, è possibile gustare una poke bowl colorata e gustosa immersi nel verde.

Da AO Hostels l'offerta "Salva vacanza" per le famiglie

Da AO Hostels l'offerta "Salva vacanza" per le famiglie

Per venire incontro alle famiglie, AO Hostels, la più grande catena di ostelli in Europa, ha lanciato una speciale promozione per quest’estate.

Glovo: come è cambiato il delivery dalla Fase 1 alla Fase 2

Glovo: come è cambiato il delivery dalla Fase 1 alla Fase 2

Glovo ha voluto tracciare un bilancio del food delivery, confrontando le scelte degli italiani nella fase 1 con quelle della fase 2.

Cirio Alta Cucina protagonista del nuovo format video Pizza Challenge

Cirio Alta Cucina protagonista del nuovo format video Pizza Challenge

Cirio Alta Cucina sarà protagonista con tutte le sue referenze dedicate del nuovo format video Pizza Challenge, una sfida tra le pizzerie della Romagna

Riparte l'ospitalità Planeta: il resort Foresteria di Menfi riapre al pubblico

Riparte l'ospitalità Planeta: il resort Foresteria di Menfi riapre al pubblico

L’ospitalità Planeta a Menfi si rinnova con proposte di soggiorno in relax e con un giardino degli aromi in pieno splendore.

5-Hats. "HIC ET NUNC" Dobbiamo agire ora

5-Hats. "HIC ET NUNC" Dobbiamo agire ora

Ritorna su Horecanews la rubrica a cura di 5-hats con una riflessione sul turismo e le opportunità che gli imprenditori devono cogliere per far rinascere il settore

Birra Ambita e Ambedue: le novità di 32 Via dei Birrai per l'estate

Birra Ambita e Ambedue: le novità di 32 Via dei Birrai per l'estate

32 via dei Birrai torna con Ambita, una nuova birra che vuole essere un incoraggiamento per la ripartenza, e con Ambedue, originale amaro alla birra

La voce di lavoratori e imprenditori del turismo ai tempi del Covid

La voce di lavoratori e imprenditori del turismo ai tempi del Covid

LavoroTurismo ha realizzato un sondaggio per dare voce ai lavoratori del turismo e scoprire cosa pensano i veri protagonisti del settore.

Zia restaurant: la cucina essenziale di Antonio Ziantoni

Zia restaurant: la cucina essenziale di Antonio Ziantoni

La cucina di zia restaurant guidata da Antonio Ziantoni si compone principalmente di due ingredienti: la formazione e l’essenza.

Olivante, la piattaforma che fa incontrare ristoratori e piccoli produttori di olio

Olivante, la piattaforma che fa incontrare ristoratori e piccoli produttori di olio

Olivante è una piattaforma che nasce per mettere in contatto i piccoli produttori locali di olio con il mondo dell'Horeca puntando inoltre ad accrescere la cultura dell'olio nel nostro Paese

Da Birrificio Baladin Sud, la birra che raccoglie il Mediterraneo in un sorso

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Birrificio Baladin presenta Sud, la “Italian Mediterranean Ale” 100% Italiana che omaggia con sapori e ingredienti le terre del sud Italia

La Fase 3 de La San Marco: "In cent'anni di storia non ci eravamo mai fermati. Ora serve ottimismo"

La Fase 3 de La San Marco: "In cent'anni di storia non ci eravamo mai fermati. Ora serve ottimismo"

La San Marco racconta la sua ripartenza e i suoi progetti futuri tra dati export incoraggianti, investimenti e novità di prodotto per festeggiare i 100 anni di attività

Mavi Drink lancia Nocino Borbone 24 giugno in edizione limitata

Mavi Drink lancia Nocino Borbone 24 giugno in edizione limitata

Mavi Drink lancia Nocino Borbone 24 Giugno, un prezioso liquore di noci napoletane in edizione limitata parte dell'esclusiva linea Liquori Borbone.

Almaverde Bio punta sull'e-commerce e sbarca in Ikea Italia

Almaverde Bio punta sull'e-commerce e sbarca in Ikea Italia

Almaverde Bio, leader del biologico italiano punta sulla comunicazione ed entra nei bar e ristoranti dei 21 punti vendita IKEA Italia.

Caffè tostato: come il Covid ha cambiato i trend di acquisto e consumo

Caffè tostato: come il Covid ha cambiato i trend di acquisto e consumo

IRI ha analizzato come l'emergenza sanitaria ha influito sui trend di acquisto e consumo del caffè tostato nel canale moderno.

Riaprono gli hotel e resort Gruppo UNA: l’ospite e la sua sicurezza al centro di una nuova idea di ospitalità

Riaprono gli hotel e resort Gruppo UNA: l’ospite e la sua sicurezza al centro di una nuova idea di ospitalità

Gruppo Una riapre offrendo ai clienti un pacchetto di servizi legati alla sicurezza tra cui il protocollo UnaSafe e l'assicurazione sanitaria

illycaffè: un viaggio lungo un anno per scoprire i migliori raccolti di caffè al mondo

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Da questo mese e fino a febbraio 2021 in alcuni illy Caffè sarà possibile degustare i microlotti dei migliori raccolti finalisti della IV edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award

Lesaffre propone Ja Pan: il mix per pani dal sapore esotico

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Lesaffre presenta Ja Pan, il nuovo mix della linea Inventis con tè Matcha del Giappone, bacche di aronia e semi di papavero.

Scendono in piazza gli operatori dello Street Food

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Oggi 23 giugno è prevista a Roma in Piazza Montecitorio la manifestazione degli operatori dello Street Food, che chiedono al Governo supporto per la ripartenza

Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019

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Grana Padano si conferma nel 2019 il prodotto DOP più consumato al mondo, con oltre 5 milioni di forme prodotte, di cui oltre 2 milioni destinate all'export.

Roma Champagne Experience andrà in scena nel 2021

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Appuntamento, quindi, a domenica 16 e lunedì 17 maggio 2021 sempre a Fiera Roma con "Roma Champagne Experience", la kermesse di Club Excellence.

Ferrarini celebra i "Sapori d'Italia" con un talent per consumatori e negozianti

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"Sapori d'Italia" è la campagna Ferrarini che mira a valorizzare le nostre tradizioni culinarie e lo fa anche attraverso un contest per i consumatori e i loro negozianti di fiducia.

Gran Cereale ripristina sei aree boschive del nostro paese

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In occasione del World Rainforest Day (22 giugno) Gran Cereale racconta i risultatati del progetto Boschi di Gran Cereale per il ripristino e la salvaguardia di 6 aree boschive

L'iniziativa di Miscela d'Oro coniuga bar e ristorante guidato da Filippo La Mantia a Messina

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Il maestro del design Piero Lissoni firma un esempio di sicilianità contemporanea per la famiglia Urbano di Miscela d'Oro Spa, con chef Filippo La Mantia.

Acqua S.Bernardo sulle maglie dell'U.C. Sampdoria

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Acqua S.Bernardo comparirà in qualità di second jersey sponsor sulle maglie della squadra del Sampdoria fino al termine della Serie A Tim 2019/2020.

Rigoni di Asiago: l'amore per l'ambiente, la cultura e la salute

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Dal concorso per sollecitare alla diminuzione dell'inquinamento, agli interventi di restauro a Firenze: Rigoni di Asiago per l'ambiente e il patrimonio artistico italiano.

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Enrico Zoppas di Acqua Minerale San Benedetto SpA

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Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Enrico Zoppas, Presidente di Acqua Minerale San Benedetto Spa.

Fipe agli Stati Generali: "Una regia unica per rilanciare i pubblici esercizi"

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Fipe agli Stati Generali sull'Economia ha sostenuto la necessità di un ministero unico che si occupi di rilanciare i pubblici esercizi.