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Il nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL Confindustria è il fiorentino Paolo Grechi, AD di Zeus Iba.
Bord Bia punta i riflettori sui prodotti ittici irlandesi, particolarmente apprezzati in Italia, sostenibili e dotati di caratteristiche di gusto uniche
Oggi 26 giugno ad Amatrice prima tappa di Save the queen, la campagna di sensibilizzazione realizzata da Legambiente con FRoSTA e Beeing
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Antonio Biella, Direttore Generale di Fonti S.Bernardo Spa.
Findus propone 3 referenze alternative alla carne: una ricerca Ipsos mostra che quasi la metà degli italiani vorrebbe menu più sostenibili per l'ambiente.
Al via oggi LavoroTurismo OnAir: una serie di eventi online per valorizzare il proprio profilo professionali. Focus sul personal branding con Helga Niola
Elframo presenta Hygiene Plus, una gamma di soluzioni pensate per assicurare pulizia e igiene per le stoviglie e le attrezzature delle cucine professionali
Francesca Biglio, 32 anni di Torino, vince la quinta edizione del concorso San Carlo “Crea la nuova Piùgusto” con l’abbinamento “Porchetta alle erbe”.
Nella prima puntata di Meet Massari Digital Edition, il Maestro ha presentato la nuova torta Desiderio realizzata con la farina Sofia della linea Le Divine di Molino Dallagiovanna
In attesa dell'edizione 2021, l'Osservatorio Sigep di Italian Exhibition Group anticipa l'estate fra voglia di prodotti genuini e IGP.
Oggi riapre i battenti il Ristorante Ammare direttamente sulla spiaggia di Sampieri, seconda creatura di chef Peppe Barone e Stefania Lattuca.
Per Piera 1899 un nuovo logo e una nuova immagine per catturare la storia e la personalità di un'azienda e di chi la guida.
Sirio gestirà le aree food delle stazioni di Milano e Torino con 11 punti vendita a Milano Porta Garibaldi e 3 a Torino Porta Susa.
Arriva sul mercato il nuovo Soave Classico DOC Castelcerino Rocca Sveva 2019, un vino bianco prodotto solo con uve della zona di Castelcerino
La dott.sa nutrizionista Francesca La Farina ha elaborato per Deliveroo un decalogo per fare dell'app uno strumento per alimentarsi in modo sano.
Al via il nuovo centro estivo dedicato ai bambini dei dipendenti Siemens, che grazie a Elior coniuga iniziative educative e ristorazione.
Absolut Vodka ha realizzato con il brand di moda MSGM un'edizione limitata che celebra i valori del Pride e la necessità di restare uniti nella nuova normalità
L'indagine IRI sulle bevande e un focus sui succhi delinea i risultati del 2019 e i cambiamenti del mercato durante la pandemia e il lockdown.
B/Open, evento fieristico dedicato al bio, presenta oggi 25 giugno alle 11 durante un webinar i i dati del 2019 e i trend in fase Covid-19 del mondo biologico
Con il "Birrificio del Molino", Molino Spadoni trasferisce la centenaria esperienza nella lavorazione dei cereali nel settore delle birre artigianali.
Molino Pasini lancia Primitivo, un gelato ideato con il maestro gelatiere Stefano Guizzetti, titolare di Ciacco che racchiude tutto il sapore del grano
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per Horecatv.it Pierluigi Di Iorio, Responsabile Qualità per la Produzione della Di Iorio Spa
Copernico presenta l'ultima evoluzione del suo brand me.nu: il "Ristorante Diffuso", una soluzione di food delivery per garantire pasti sicuri ai dipendenti di rientro in ufficio dopo il lockdown
Per andare incontro alle rinnovate esigenze di igiene e sicurezza, DalterFood Group propone le confezioni monodose dedicate al canale Horeca.
Venerdì 26 giugno si inaugurano le cene a 4 mani realizzate da chef stellati nella splendida location di Villa Biancardi a Codogno.
Dall'incontro delle eccellenze piemontesi Gelateria PEPINO e la torrefazione Costadoro è nata una linea di gelati bio al caffè "vero".
A 10 anni dalla nascita del progetto culturale, Olio Officina diventa hub internazionale dedicato all'olio e dà appuntamento a febbraio con il Festival
Fipe accoglie con favore la volontà della Ministra Catalfo di far approvare un provvedimento per concere il bonus di 600 euro anche ai lavoratori stagionali precedentemente esclusi dagli interventi di sostegno
Dalla passeggiata in vigna alla verticale di Amarone. Monte Zovo propone sei diversi percorsi profilati in base al target dei visitatori