Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Montefalco si trasforma in un ristorante a cielo aperto per il 2 giugno

Montefalco si trasforma in un ristorante a cielo aperto per il 2 giugno

Con l'iniziativa "Montefalco, ristorante a cielo aperto", il 2 giugno sarà la giornata simbolica della ripartenza per il borgo dell'Umbria.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Elena Binacchi di OPEM SpA

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Elena Binacchi di OPEM SpA

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Elena Binacchi, Responsabile Marketing di OPEM

Arriva in Italia Estrella Galicia, la birra preferita dagli spagnoli: accordo per 5 anni con Peroni

Arriva in Italia Estrella Galicia, la birra preferita dagli spagnoli: accordo per 5 anni con Peroni

Verrà distribuita in Italia a partire da quest'anno grazie all'esclusiva Peroni la birra galiziana Estrella Galicia, oggi presente in 50 Paesi.

Custom lancia SANItize box, l'innovativo sistema di sanificazione a ozono

Custom lancia SANItize box, l'innovativo sistema di sanificazione a ozono

SANItize box di Custom è l’innovativo sistema di sanificazione e sterilizzazione degli oggetti ad ozono, utile anche per ristoranti e hotel

I Buffet potrebbero tornare: accolta la richiesta di Fipe dalla Conferenza delle Regioni

I Buffet potrebbero tornare: accolta la richiesta di Fipe dalla Conferenza delle Regioni

La Conferenza delle Regioni nel documento del 25 maggio ha accolto la richiesta di Fipe di reintrodurre la modalità di servizio buffet nei locali, pur con qualche modifica per la sicurezza.

Da Fiore di Puglia il nuovo Crumble Speziato di Taralli

Da Fiore di Puglia il nuovo Crumble Speziato di Taralli

Fiore di Puglia presenta il Crumble Speziato di Taralli, una referenza pensata per arricchire diversi tipi di preparazioni lasciando spazio alla creatività

Bruno Vanzan dona oltre 16.000 euro al Policlinico di San Donato Milanese e al Papa Giovanni XXIII di Bergamo

Bruno Vanzan dona oltre 16.000 euro al Policlinico di San Donato Milanese e al Papa Giovanni XXIII di Bergamo

In seguito al lancio del libro benefico “La 40ena in casa Vanzan”, Bruno Vanzan ha consegnato ieri un assegno da 16.200 da dividere tra i due ospedali, tra i più impegnati nella lotta al Coronavirus

Bormioli Luigi: sul sito MyMixology.it la sezione "Ricette dai professionisti"

Bormioli Luigi: sul sito MyMixology.it la sezione "Ricette dai professionisti"

Ricette e consigli di mixology dai professionisti della cocktail art, serviti nei bicchieri firmati Bormioli Luigi: la sezione dedicata su MyMixology.it

Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese

Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese

Riparte venerdì 29 maggio AB - Il Lusso della Semplicità, il ristorante di Alessandro Borghese, con novità sul menu e una nuova formula creativa di voucher.

Vitavigor sigla una partnership con Birra Brera e lancia l'"Aperitivo Happy Vi" a domicilio

Vitavigor sigla una partnership con Birra Brera e lancia l'"Aperitivo Happy Vi" a domicilio

Grazie alla nuova partnership tra Birra Brera e Vitavigor, ordinando due birre del marchio si riceverà in omaggio un pacchetto di grissini Happy Vi

I locali e ristoranti Dorrego Company riaprono quasi al completo a Milano

I locali e ristoranti Dorrego Company riaprono quasi al completo a Milano

Dorrego Company ha avviato la riapertura di alcuni dei suoi locali e ristoranti di Milano, assicurando ai clienti convivialità e sicurezza

Bonduelle Food Service Italia: Alessandro Brighenti è il nuovo direttore commerciale e marketing

Bonduelle Food Service Italia: Alessandro Brighenti è il nuovo direttore commerciale e marketing

Alessandro Brighenti, da 3 anni in Bonduelle Food Service Italia, ricoprirà il ruolo di direttore commerciale e marketing.

Burger Day: Gorgonzola Dop e Vino75.com propongono ricette e abbinamenti

Burger Day: Gorgonzola Dop e Vino75.com propongono ricette e abbinamenti

In occasione dell'International Burger Day, Gorgonzola Dop e Vino75.com propongono ricette e abbinamenti per gustare un hamburger gourmet golosissimo.

Magnum raccoglie fondi per le donne coltivatrici di cacao

Magnum raccoglie fondi per le donne coltivatrici di cacao

Magnum ha collaborato con 12 artisti per creare opere d'arte originali che trasformano le strade deserte della città in vivaci snodi.

La qualità Melegatti certificata per l'elevata sicurezza alimentare

La qualità Melegatti certificata per l'elevata sicurezza alimentare

Con BRC, IFS e FSSC 22000 Melegatti si assicura alcune tra le più importanti certificazioni riconosciute dal Global Food Safety Initiative.

Cerved: la stima pessimistica sulle aziende in caso di una nuova ondata di Covid

Cerved: la stima pessimistica sulle aziende in caso di una nuova ondata di Covid

Il 15,5% delle imprese italiane a rischio di fallimento nel caso di nuove ondate del Covid19: è la stima pessimistica di Cerved, che mostra diversi scenari

Sanremo Coffee Machines reinventa il brewing con Bravo Brewer

Sanremo Coffee Machines reinventa il brewing con Bravo Brewer

Sanremo Coffee Machines lancia Bravo, il brewer che permetterà a professionisti e coffee lovers di sperimentare nuove modalità di estrazione

Inaugurato alla stazione M3 di Porta Romana "Kōhī Tokyo 1982" di Augusto Contract

Inaugurato alla stazione M3 di Porta Romana "Kōhī Tokyo 1982" di Augusto Contract

È la prima inaugurazione post lockdown per Augusto Contract, che ha portato a Milano Kōhī Tokyo 1982, brand che ha come protagonista il caffè.

In cucina con S.Bernardo: l'appuntamento con Melissa Satta

In cucina con S.Bernardo: l'appuntamento con Melissa Satta

Ieri la show girl Melissa Satta per gli appuntamenti di "In cucina con S.Bernardo" ha preparato un piatto vegan in diretta con lo chef Matteo Morra

Linee Guida per la sanificazione nella ristorazione da Afidamp e Fipe

Linee Guida per la sanificazione nella ristorazione da Afidamp e Fipe

Dalla collaborazione fra Afidamp e Fipe, il documento completo con le Linee Guida per la sanificazione dei locali per i gestori.

Burger Day: Deliveroo racconta gli hamburger da inizio lockdown ad oggi

Burger Day: Deliveroo racconta gli hamburger da inizio lockdown ad oggi

Quali sono stati i locali e le varianti preferite di hamburger durante e dopo il lockdown? Ce lo racconta Deliveroo in occasione dell'International Burger Day.

Osservatorio Just Eat: cresce l'uso del digitale nel food delivery

Osservatorio Just Eat: cresce l'uso del digitale nel food delivery

L'Osservatorio Just Eat ha rilevato che durante il lockdown è cresciuto l'uso del digitale per il delivery, soprattutto in relazione ai pagamenti

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Francesca Capolongo di Kimbo SpA

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Francesca Capolongo di Kimbo SpA

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Francesca Capolongo, Product Manager Horeca della torrefazione napoletana Kimbo

I migliori ristoranti del 2020 secondo i rider di Deliveroo

I migliori ristoranti del 2020 secondo i rider di Deliveroo

Arrivano le premiazioni annuali dei Restaurant Awards in cui a segnalare i ristoranti migliori sono i rider di Deliveroo.

Online Simonelli Knowledge Hub, la piattaforma educativa dedicata ai professionisti del caffè

Online Simonelli Knowledge Hub, la piattaforma educativa dedicata ai professionisti del caffè

Simonelli Knowledge Hub è la piattaforma educativa di Simonelli Group nata con l'obiettivo di accrescere le conoscenze tecniche sul mondo del caffè

You&Meat lancia The Burger: prodotto gourmet da tagli pregiati

You&Meat lancia The Burger: prodotto gourmet da tagli pregiati

The Burger, nuovo prodotto You&Meat di Centro Carni Company, nasce per valorizzare in modo alternativo due tagli nobili come il filetto e il roastbeef.

Gruppo Brita registra vendite record nel 2019

Gruppo Brita registra vendite record nel 2019

Il Gruppo Brita ha registrato nel 2019 numeri record con un fatturato 548 milioni di euro. Record anche per Brita Italia con 20 milioni di fatturato

FORST Festbier propone il fustino da 5 litri in edizione limitata

FORST Festbier propone il fustino da 5 litri in edizione limitata

Birra FORST lancia un’esclusiva edizione limitata della sua amata birra FORST Festbier in fustino da 5 litri, anche per il consumo domestico.

È pronto il Ricettario #FoodArt 2020 di Unilever Food Solutions: sempre più social e digital

È pronto il Ricettario #FoodArt 2020 di Unilever Food Solutions: sempre più social e digital

È pronto il Ricettario #FoodArt 2020, parte del progetto formativo promosso da Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi.