Grimbergen, storico marchio di birre d’abbazia belga, in occasione di un esclusivo evento tenutosi il 25 novembre 2020, ha creato per una selezione di invitati e con la partecipazione del sommelier ... [vai all'articolo]
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Giuseppe Vaccarini
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Notizie FLASH
14:38
29 Mag
Apre a Roma il night club Nite Kong
12:44
29 Mag
A RiminiWellness torna FoodWell Expo
14:22
26 Mag
Corona celebra il World Aperitivo Day
Perugina Nero propone i perfetti abbinamenti del fondente con il pane con due esperti dell’enogastronomia
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
A Cena con le Stelle: ASPI ed Euro-Toques con gli chef stellati per brindare alle festività
L’alta sommellerie e l’alta ristorazione italiane si incontrano in una serata che saprà senza dubbio soddisfare i palati più fini. Lunedì 16 dicembre la splendida Villa Eubea di Pozzuoli (Na) ... [vai all'articolo]
Letteratura e Sommellerie: Giuseppe Vaccarini di ASPI a Bookcity Milano
Giuseppe Vaccarini, primo italiano a conquistare il titolo di Miglior Sommelier del Mondo e attuale presidente di ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana porta l’arte della sommellerie ... [vai all'articolo]
Programma Nero: arrivano le masterclass Perugina dedicate al cioccolato
Perugina Nero lancia “Programma Nero”, un programma di masterclass (video-pillole) dedicato al cioccolato che approfondisce la degustazione del cibo degli dei con ingredienti a volte anche in ... [vai all'articolo]
FeelingFood Milano: conferito a Giuseppe Vaccarini il riconoscimento alla carriera
Sommelier professionista, fondatore e Presidente di ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana, Giuseppe Vaccarini è stato protagonista, nella serata di ieri, lunedì 28 ottobre, ... [vai all'articolo]
Panna Ken alla conquista del mercato italiano
Prosegue il percorso di “brand awareness” di Ken Foods per rafforzare la conoscenza di Panna Ken in Italia. Nei mesi di ottobre e novembre, eventi da nord a sud della penisola, vedranno la panna ... [vai all'articolo]
ASPI e il Ristorante VIVA nel segno dell’alta ristorazione italiana
Alta cucina e alta sommellerie, nel segno della grande professionalità italiana nella ristorazione: ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, unico membro italiano di ASI – ... [vai all'articolo]
Tutto pronto per la finale del concorso Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2019
Fervono i preparativi per il Concorso per il Miglior Sommelier d'Italia 2019, la massima competizione a livello nazionale, organizzata da ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, ... [vai all'articolo]
I sommelier ASPI nella giura dell’International Taste Institute
L’ASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana partecipa, oggi giovedì 19 settembre presso la residenza dell’ambasciatore del Belgio a Roma, al Superior Taste Award 2019 – Italy ... [vai all'articolo]
ASPI e Nino Franco per i 100 anni della cantina di Valdobbiadene
Il cammino lungo 100 anni di Nino Franco, l’azienda emblema del Prosecco di Valdobbiadene Superiore fondata nel 1919 sulle Colline di Valdobbiadene oggi Patrimonio Unesco, si intreccia a quello di ... [vai all'articolo]
Perugina Nero Cristalli allo Zenzero: la tradizione incontra i superfood
Lo zenzero è ormai diventato una star sia per il suo gusto particolarissimo che per le le proprietà benefiche e Perugina Nero ha voluto dedicare al prezioso ingrediente la tavoletta di cioccolato ... [vai all'articolo]
ASPI rinnova il consiglio direttivo
Inizia un nuovo ciclo per ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana che, nel corso dell’Assemblea Generale del 6 maggio, ha eletto il nuovo Consiglio Direttivo per il periodo ... [vai all'articolo]
Miglior Sommelier del Mondo: per l’Italia in gara Daniele Arcangeli
Manca poco all’inizio della sedicesima edizione del Concorso per il Miglior Sommelier del Mondo, organizzato da ASI - Association de la Sommellerie Internationale, che si svolgerà dal 10 al 15 marzo ... [vai all'articolo]
“Professione Sommelier” a Tirreno CT ASPI si confronta sul futuro della sommellerie
ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana fa il punto sulla professione di sommelier alla 39esima edizione di Tirreno CT, la manifestazione che raccoglie innovazioni, soluzioni e ... [vai all'articolo]
ASPI: nuovo logo dopo i 10 anni di attività
ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana rinnova la propria immagine con un nuovo logo in linea con la sua storia e con gli obiettivi per il futuro. Dopo aver compiuto dieci anni ... [vai all'articolo]
ASPI affianca i futuri sommelier nei percorsi di formazione
ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana mette a disposizione i suoi migliori esperti per accompagnare sommelier e futuri sommelier all’esame internazionale ASI e a quello di ... [vai all'articolo]
Daniele Arcangeli per l’Italia in gara come Miglior Sommelier del Mondo ASI 2019
Sessantacinque sommelier, membri delle Associazioni riconosciute da A.S.I. - Association de la Sommellerie Internationale, provenienti da 62 Paesi nel mondo, e i tre vincitori dei titoli Continentali, ... [vai all'articolo]
Giuseppe Vaccarini e Cesare Pillon – Il Grande libro della Grappa
Nata come la Cenerentola degli spiriti, la grappa ha ormai raggiunto la pienezza del suo fascino fino a rivelarsi come la più aristocratica delle essenze. Per questo motivo, Giuseppe Vaccarini e ... [vai all'articolo]
Lezione di vino a bordo con la crociera dei Grandi Cru ASPI
Gli avvolgenti profumi del Marocco e gli straordinari colori di Madeira, la seducente Lisbona e la vivace Fort Lauderdale. In mezzo, i vini del vecchio e del nuovo mondo. Ha attraccato al porto di ... [vai all'articolo]
“Champagne in villa. Il perlage reale”: i grandi assaggi di Aspi alla Reggia di Monza
Il poeta bretone Max Jacob scrisse: "Lo Champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia". ASPI – Associazione della ... [vai all'articolo]
Davide Dargenio è il Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2018
È Davide Dargenio il Miglior Sommelier d'Italia ASPI 2018, mentre Marco Passarelli è il Miglior Assaggiatore ONAV 2018. Davide Dargenio, 28 anni, ha studiato come Tecnico dei servizi della ... [vai all'articolo]
Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2018: ecco i 12 semifinalisti
Sono dodici i candidati che si contenderanno il titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2018, riconoscimento che sarà assegnato da ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, fondata e ... [vai all'articolo]
Miglior Sommelier ASPI e Miglior Assaggiatore ONAV: le selezioni a Milano
Chi sarà il Miglior Sommelier d’Italia ASPI e il Miglior Assaggiatore ONAV 2018? Per scoprirlo, l’appuntamento è domenica 7 ottobre al Grand Visconti Palace di Milano (Via Isonzo, 14) con ASPI - ... [vai all'articolo]