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Dalla collaborazione tra Impronta d’acqua e Cà du Ferrà, realtà che condividono la stessa filosofia, nasce un panettone dai sapori ricercati
Il 26 luglio Terra della Luna darà il via al ciclo di cene organizzate da Impronta d’acqua: fil rouge degli eventi sarà la luna declinata nelle sue molteplici sfaccettature.
Forti della loro esperienza a Impronta d’acqua, chef Ivan Maniago e Sophie Madeleine danno vita al nuovo ristorante Creazione.
Lo chef Ivan Maniago di Impronta d’acqua è stato premiato dal Sindaco di Lavagna per gli eccellenti risultati raggiunti e il costante impegno nella valorizzazione del territorio della città.
Sono due sono le edizioni limitate dei celebri panettoni dello chef di Impronta d’acqua, Ivan Maniago: Tre cioccolati e Il classico
Si chiama "Miscelando" l'evento che domani animerà il ristorante "Impronta d'acqua" con un inedito menù, con i piatti dello chef stellato Ivan Maniago abbinati ai cocktail del bartender Marco Viola di Bar Rico.
L’edizione 2021 della Guida Michelin riserva riconoscimenti alla cucina ligure di TavoleDoc: nella regione 2 nuovi stellati e il premio al miglior Sommelier