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La collaborazione apre nuove opportunità per il settore trade food promuovendo l’autenticità del K-Food e il suo potenziale sul mercato italiano
Gli ingredienti e i condimenti coreani, ricchi di proprietà benefiche e dai sapori sorprendenti, stanno sempre più conquistando gli italiani: lo chef Daniel Canzian porta alla scoperta di questo affascinando mondo grazie ad un progetto dell'agenzia governativa sudcoreana AT Korea