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Presentato un DDL che stanzia 150 milioni, suddivisi in tre anni, per la tutela e la valorizzazione dei locali storici italiani. L'Associazione Locali Storici d'Italia stima che siano circa 300 i locali storici italiani che rispondono ai requisiti previsti dal decreto
La cucina italiana non è solo cibo o un semplice ricettario ma anche un insieme di pratiche sociali, abitudini e gestualità che preparano al momento del consumo come luogo d'incontro e condivisione. Da questi presupposti nasce la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio imm...