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Da Giomà la pizza romana incontra la tradizione napoletana con la 'tonda'
Un’idea fresca, vivace e curata in ogni dettaglio è alla base di Giomà, pizzeria di recente apertura nel quartiere Don Bosco a Roma.
Al via domani "Pizza Week - Roma Edition". Un ospite speciale alla pizzeria "Pro Loco Pinciano"
In occasione della Pizza Week, andrà in scena domani sera alla pizzeria Pro Loco Pinciano un matrimonio tra pizza e alta cucina, con l'arrivo di chef Andrea Pasqualucci del Moma.
La "cucina circolare" del Moma protagonista a “Romana, Festa di Primavera” di Italia Squisita
Il 17 aprile a Roma si assaggeranno i piatti del ristorante stellato Moma, che mette al centro una filiera corta, certa ed etica
Natale 2022 e Capodanno 2023 al ristorante - Parte 1
Ecco alcuni suggerimenti per passare le festività al ristorante con proposte esclusive, che renderanno l'esperienza indimenticabile. Oggi parliamo di Sala Eva – Hotel Hassler, Moma, Settimo Roman Cuisine & Terrace, Les Etoiles, Flora Restaurant e Taki Off.
Al via oggi Excellence 2022! Ecco tutti gli chef protagonisti
Inizia oggi Excellence 2022, la tre giorni che vedrà 80 chef protagonisti di un evento che si propone come fucina di idee e luogo di incontro e confronto tra operatori e imprenditori dell'enogastronomia.
La Guida Michelin 2022 conferma la stella al Ristorante Moma
Il ristorante Moma, con la sua cucina etica a filiera corta e certa, vede confermata anche per quest'anno la prestigiosa Stella Michelin 2022
Anche Roma non si ferma: ristorazione e ospitalità per far ripartire l'Italia
Dopo l'appello dei ristoratori di Milano, arriva anche la cordata degli operatori dell'ospitalità di Roma, uniti per mostrare il lato più bello dell'Italia, nonostante l'emergenza sanitaria.
